Les apéritifs
Barquettes au fromage et herbes fraîches
Biscuits spirales
Borani esfenaj au yaourt et épinards, le dip iranien
Bouchées de cerfeuil tubéreux, truite fumée et chantilly au citron
Brochettes de crevettes aux litchis
Bouchées apéritives de septembre
Bouchées d’abricot à la fourme d’Ambert
Bouchées de pain d’épices au roquefort et fruits secs
Bouchées salées saumon fumé & pistache
Cake au camembert
Carrés de chorizo et chèvre frais
Chiquetaille de morue
Cigares au pesto
Cœurs fondants roquefort poires
Cookies au roquefort et aux noix
Cookies aux crabe, curry & cajou
Cookies saveur estivale
Coupelles de tartare de saumon à la mangue et aux fruits de la passion
Crème de feta et galettes de courgettes
Crêpes roulées apéro au saumon fumé et œufs de saumon
Empanadas au boeuf
Faire ses olives maison
Falafels au four
Garlic knots, petits noeuds de pizza à l’ail
Graines de courge grillées au four
Gressins au zaatar
Ktipiti (mezze grec)
Macarons de champignons de Paris
Mini-cheesecakes au saumon fumé
Mini-galettes au maïs et à la coriandre
Mini tarte flambée « Flammekueche » (Alsace)
Mini tatin de foie gras
Pain polaire en apéro saveur nordique
Pão de queijo, le petit pain brésilien au fromage
Petits choux au tarama
Rillettes aux deux saumons
Rillettes de chorizo
Rouleaux d’aubergine à la ricotta, basilic et pignons
Roulés de jambon cru au chèvre, basilic et tomates confites
Sandwich à l’œuf et au curry
Sapin de Noël au fromage pour un apéritif festif
Tartelettes à la tapenade et tomates rôties au miel
Tartinade à l’artichaut et au citron
Tartine de boeuf cru
Verrines de courge butternut éclats de nougatine
Verrines de tiramisu tomates, parmesan et jambon fumé
Wraps au poulet tandoori, avocat et tomate
Wraps de bœuf mariné au citron vert
Wraps poulet-mangue
Les cocktails et boissons
Baileys maison
Cocktail baiser de feu
Mojito
Mojito (2)
Piña Colada
Les entrées
Artichaut norvégien
Asperges roulées brick, jambon et œuf poché sur salade d’épinards
Avocat caramélisé au sirop d’érable
Beignets au munster
Beignets de crevettes sauce aigre-douce
Ceviche de daurade à l’avocat
Citron farci au saumon cru
Crème brûlée salée aux poireaux
Crevettes « Bangkok »
Falafels au four
Feuilleté au camembert sauce caramel au beurre salé
Flan printanier
Foie gras au cacao
Foie gras maison aux quatre-épices
Fond d’artichaut à l’œuf dur sauce corail
Mousse de saumon à l’orange
Nems d’Indochine
Nougat de chèvre aux fruits secs
Oeuf cocotte express aux oeufs de truite
Paillassons de pommes de terre, avocat, truite fumée et œufs de truite
Pain de thon à la mode d’Argentine
Pain perdu aux deux tomates et parmesan
Panna cotta au crabe, asperges et tuile de parmesan
Rillettes aux deux saumons
Rouleaux de printemps
Saint Jacques à la coulée d’érable
Saint Jacques à la julienne de légumes et au safran
Saint Jacques à l’huile de noix et caramel de vinaigre
Saint Jacques laquées à la clémentine et au cacao
Saint Jacques poêlées à la vanille et aux mangues
Saint Jacques sauce adidulée au miel et fruit de la passion
Saint Jacques sauce à l’orange
Tartare de bar aux fraises
Tartare de saumon à la mangue
Tartare de saumon à l’orange et à l’aneth
Tartare de saumon aux fraises et à la vanille
Tartare de saumon aux fruits de la passion
Tartare de saumon et sorbet à l’avocat
Tartare de thon rouge à l’ananas
Tartare entre verger et potager
Tarte tatin aux poivrons et au chèvre
Tartine avocat œuf poché
Tartine de boeuf cru
Tartine de jambon cru, tomates cerise et ricotta
Terrine de canard aux olives
Terrine de saumon aux crevettes et à la mangue
Terrine de saumon aux Saint-Jacques
Terrine de truite fumée aux asperges
Tomate mozza revisitée
Tomates crues farcies aux poissons et aux crevettes grises
Verrine de crevettes grises aux agrumes
Verrines de tiramisu tomates, parmesan et jambon fumé
Les salades
Carottes râpées à la pastèque et aux myrtilles
Carottes râpées à l’orange et à la mangue
Fattouche, salade libanaise
Incroyable concombre bang-bang de Jamie Oliver
Panzanella
Poireaux façon salade Caesar
Salade au melon, mangue et crevettes des îles
Salade Caesar
Salade Cobb
Salade comme des rouleaux de printemps
Salade d’Amanda Sthers
Salade d’artichauts poivrade au parmesan et basilic
Salade de boeuf aux cacahuètes
Salade de butternut rôtie et kaki
Salade de champignons de Paris
Salade de chou blanc à l’ananas
Salade de chou rouge à l’orange
Salade de chou rouge acidulée
Salade de chou rouge, cranberries, pomme, noix et fourme d’Ambert
Salade de cresson aux amandes
Salade de crevettes, avocat, fruits de la passion et banane
Salade de fenouil au thon et au roquefort
Salade de fèves, tomates, pommes de terre et artichauts
Salade de lentilles aux gésiers de canard confits
Salade de lentilles à la patate douce rôtie et à la feta
Salade de lentilles, grenade, pistaches et feta
Salade de mâche au magret de canard séché, aux gésiers et aux champignons
Salade de nectarine, avocat, burrata et prosciutto di Parma
Salade de nectarine, avocat et coriandre
Salade d’endives aux kakis, fruits de la passion et haddock
Salade d’endives aux poires, châtaignes et noix
Salade d’endives, jambon pané, miel et cacahuètes
Salade d’endives, à l’orange, féta et pistaches
Salade d’endives au comté et aux amandes avec ses croûtons et son oeuf poché
Salade d’épinards, amandes, sésame et avocat
Salade d’épinards au sumac, dattes et amandes
Salade d’épinards aux deux agrumes, truite fumée et noix caramélisées
Salade d’été (pastèque, framboises, concombre, feta)
Salade d’été (patate douce, avocat, mangue, coriandre)
Salade d’été tomates, nectarines, basilic et burrata
Salade detox
Salade de pastèque, concombre et feta
Salade de poireaux et radis noir au saumon gravlax
Salade de pois chiches, concombre et feta
Salade de poulpe et salicornes
Salade de radis au chèvre et à la ciboulette
Salade tomates, pois chiches, pita et chips de speck
Salade d’œufs durs et radis roses
Salade grecque
Salade kiwi, pamplemousse & crabe
Salade mexicaine
Salade océane
Salade thaï aux crevettes
Salade tiède de lentilles vertes à la truite fumée
Salade tiède de ravioles
Salade verte, avocat, nectarine, halloumi et jambon Speck
Spaghetti de courgettes aux tomates rôties, mozzarella et croûtons
Taboulé concombre, soja, abricot et crevette
Taboulé de chou-fleur
Taboulé libanais
Taktouka, salade marocaine de tomates et de poivrons
Tartare de concombre sauce raïta et brochettes de poulet au curry
Tzatziki
Wedge salad
Les viandes et volailles
Agneau et pommes de terre au four
Agneau Palak
Albondigas, boulettes espagnoles
Arayess, pains grillés à la viande
Axoa de veau
Baeckeoffe
Baklava d’agneau façon Jamie Oliver
Banh bao (brioche à la vapeur farcie au porc)
Bavette au bleu d’Auvergne, navets fondants au sésame
Blanquette de veau aux cèpes
Bobotie : découverte de la cuisine Sud-Africaine
Bo Bun vietnamien au boeuf
Bœuf bourguignon
Bœuf séché façon grison
Boulettes de veau aux nectarines
Boulettes de porc farcies à la mozzarella
Brochettes boeuf-fromage comme chez le japonais
Brochettes d’agneau aux cacahuètes : découverte de la cuisine ghanéenne
Brochettes d’agneau aux épices indiennes
Brochettes d’agneau persanes
Brochettes de bœuf à l’iranienne -Chelo kebab koobideh-
Brochettes de boeuf, chorizo et légumes
Brochettes de boeuf et ananas à l’aigre doux
Brochettes de bœuf marinade au zaatar, sumac et mélasse de grenade
Brochettes de boulettes Tsukune
Brochettes de canard à l’orange
Brochettes de canard au miel & aux pêches
Brochettes de canard aux abricots et au romarin
Brochettes de poitrine à la philippine
Brochettes yakitori
Bulgogi : découverte de la cuisine coréenne
Buns farcis à la viande hachée
Butter chicken
Caille rôtie sauce noire et porée blanche (cuisine du Moyen Âge)
Cailles au four à la farce du pauvre
Cake magique au jambon, speck et comté
Canederli à la tyrolienne
Cannelloni alla sorrentine
Chawarma libanais fait maison
Colombo de porc à la mangue
Coq au Riesling (Alsace)
Daube à l’orange et aux pruneaux
Daube de bœuf au vin rouge et aux épices
Échine de porc au cinq épices au barbecue
Empanadas au boeuf
Épaule d’agneau rôtie aux épices
Escalope de poulet tomate mozzarella
Escalopes de poulet glacées au miel
Feuilleté d’agneau
Filet mignon à la crème d’amandes
Filet mignon à l’italienne
Filet mignon au roquefort et aux olives
Filet mignon aux pommes
Filet mignon de porc au caramel
Filet mignon de porc mariné au 5 épices
Filet mignon en croûte à l’italienne
Filet mignon farci aux châtaignes et aux épices
Filet mignon farci aux olives
Filet mignon whisky & moutarde à l’ancienne
Foie gras au cacao
Jambalaya aux crevettes
Japchae : découverte de la cuisine coréenne
Joue de bœuf à la butternut
Joue de boeuf à l’orange et aux épices
Joue de bœuf aux épices douces
Joue de porc à la Saint Nicolas
Joue de porc au cidre et aux épices
Kamundele : découverte de la cuisine congolaise
Kebab d’agneau maison
Kibbé au four
Koftas à l’agneau
Lapin au romarin et à la bière
Lomo séché
Mafé de boeuf sénégalais
Magret de canard à l’orange et à l’érable, écrasée de pommes de terre et carottes
Magret de canard, compotée de cerises
Magret de canard poêlé aux raisins et aux poires, sauce au miel
Magret de canard séché au piment d’Espelette
Magret de canard séché au thym, poivre et romarin
Maultaschen
Nems d’Indochine
Noisettes d’agneau au chèvre frais
Nouilles udon en nabe
Osso buco à la milanaise
Pancakes salés farcis à la viande
Pastrami de porc
Piadina
Pintade aux cèpes
Phô au boeuf
Pilons de poulet caramélisés au sirop d’érable
Pilons de poulet marinés avec un air des Caraïbes
Pilons de poulet sauce Général Tao
Poireaux façon salade Caesar
Porc à la cévenole
Poulet à l’ananas
Poulet à la circassienne, aux noix et pain : découverte de la cuisine Turque
Poulet au curry
Poulet aux dattes à l’orientale
Poulet korma
Prosciutto d’agneau séché maison
Quenelles d’agneau épicées aux pistaches
Quenelles de foie alsaciennes ou lewerknepfle
Ragù alla bolognese
Ramen au porc parfumé
Ribs au cola
Ribs marinés au barbecue
Riz à l’agneau, Kabsa : découverte de la cuisine saoudienne
Rogan josh, l’agneau du Cachemire
Rôti de boeuf en croûte de café
Rôti de magrets de canard façon mendiant
Rôti de porc au lait
Rougail saucisse
Roulades de boeuf de mon papa
Sandwich Monte Cristo
Sang choy bow
Sate ayam : découverte de la cuisine indonésienne
Saucisses et orzo façon cajun
Sauté de veau à la catalane
Tagliatelles au ragoût de poulet à Rome
Tajine d’agneau aux coings
Tajine de poulet aux coings
Tajine de poulet aux mirabelles
Tartare de bœuf
Tartare de bœuf à l’italienne
Tartare de concombre sauce raïta et brochettes de poulet au curry
Tataki de boeuf
Terrine de canard aux olives
Tomates farcies
Tournedos de boeuf aux poires sauce au roquefort
Tournedos de magrets en croûte de cèpes
Tranches farcies et roulées « Fleischschnaka » (Alsace)
Veau marengo
Wraps au poulet tandoori, avocat et tomate
Wraps de bœuf mariné au citron vert
Wraps poulet-mangue
Les poissons, crustacés et mollusques
Aïoli Marseillais
Bagels saumon fumé, avocat et sauce ciboulette
Beignets de crevettes sauce aigre-douce
Blanquette de poissons
Boulettes de poisson
Bourride sétoise
Brochettes de la mer à la vapeur, mangue et patate douce
Cabillaud au bouillon thaï de Cyril Lignac
Cabillaud au jambon fumé et asperges au pesto
Cabillaud aux herbes, yaourt et noix
Cabillaud en bouillon de légumes
Cabillaud en croûte de pain d’épices et beurre d’orange
Calamars à la carbonara
Calmars grillés à la mode Thaïe
Ceviche de daurade à l’avocat
Chiquetaille de morue
Chou chinois farci au cabillaud et crevettes
Choucroute aux poissons (Alsace)
Civet de poulpe
Crevettes « Bangkok »
Crevettes à la bière et à l’aneth un peu comme en Suède
Crevettes shahi korma
Curry de crevettes, mangue et banane
Daurade en croûte de sel
Dos de cabillaud à la feta rôtie sur lit de fenouil
Dos de cabillaud aux écailles de chorizo
Duo de harengs et ses blinis de pomme de terre
Encornets farcis au jambon serrano et chorizo
Encornets farcis épinards jambon pignon
Estofinado
Gâteau roulé de pommes de terre et truite fumée
Gratin de crozets aux poireaux et truite fumée
Jambalaya aux crevettes
Jambinette de poulpe
Lotte à la polynésienne
Lotte panée aux amandes (sauce hollandaise)
Macaronis arabes façon grand-mère aux supions
Millefeuille de pommes de terre, saumon fumé et crevettes grises
Moqueca de camarão
Mousse de saumon à l’orange
Nage de cabillaud et de noix de St Jacques au safran
Osso bucco de lotte à la coriandre et au basilic
Pad thaï
Paella océane
Pain de thon à la mode d’Argentine
Panna cotta au crabe, asperges et tuile de parmesan
Papillote de saumon au pastis et à l’estragon
Pêche et cuisson des bigorneaux
Petites seiches à la sétoise
Perles en salade de la mer
Piquillos à la brandade de morue et crème de poivron
Poêlée de fèves aux moules et chorizo
Poke bowl au saumon
Ravioli aux crevettes et à la ricotta sauce vanille
Risotto à la truite fumée, crevettes, avocats et féta
Riz venere au haddock et sauce safranée au lait d’amande
Rouleaux de printemps
Saganaki de crevettes
Saint Jacques à la coulée d’érable
Saint Jacques à la julienne de légumes et au safran
Saint Jacques à l’huile de noix et caramel de vinaigre
Saint Jacques laquées à la clémentine et au cacao
Saint Jacques poêlées à la vanille et aux mangues
Saint Jacques sauce à l’orange
Saint-Pierre au Noilly Prat
Salade au melon, mangue et crevettes des îles
Salade comme des rouleaux de printemps
Salade d’Amanda Sthers
Salade de crevettes, avocat, fruits de la passion et banane
Salade de hareng, avocat, pomme verte et radis noir
Salade d’endives aux kakis, fruits de la passion et haddock
Salade d’épinards aux deux agrumes, truite fumée et noix caramélisées
Salade de poisson de l’île Maurice
Salade de poulpe
Salade de poulpe et salicornes
Salade de printemps aux calmars
Salade thaï aux crevettes
Saumon cru à la tahitienne
Saumon gravlax à la betterave rouge
Saumon gravlax au miel et à l’orange
Saumon laqué aux pêches
Tartare de bar aux fraises
Tartare de saumon à la mangue
Tartare de saumon à l’orange et à l’aneth
Tartare de saumon aux fraises et à la vanille
Tartare de saumon aux fruits de la passion
Tartare de saumon et sorbet à l’avocat
Tartare de thon à l’ananas
Tarte aux noix de Saint Jacques et petits légumes
Tataki de saumon au sésame
Terrine de saumon aux crevettes et à la mangue
Terrine de saumon aux Saint-Jacques
Terrine de truite fumée aux asperges
Tomates crues farcies aux poissons et aux crevettes grises
Tourte au chou vert et aux deux saumons
Verrine de crevettes grises aux agrumes
Waterzooï de poisson à ma façon
Zourite curry coco (poulpe au lait de coco)
Les œufs
Artichaut norvégien
Cilbir, œufs pochés au yaourt : découverte de la cuisine turque
Croque omelette jambon
Fond d’artichaut à l’œuf dur sauce corail
Oeuf cocotte express aux oeufs de truite
Salade d’œufs durs et radis roses
Sandwich à l’œuf et au curry
Soba aux asperges, œuf mariné au soja et porc
Tartine avocat œuf poché
Les soupes d’été et d’hiver
Crème de courgette glacée au mascarpone
Dovga : découverte de la cuisine azerbaïdjanaise
Gaspacho à la pastèque
Gaspacho au concombre et à l’avocat
Gaspacho au melon
Gaspacho de melon et chantilly au chèvre
Gaspacho vert
Lassi de concombre
Minestrone
Phô au boeuf
Ramen au porc parfumé
Saltibarsciai, la soupe rose de Lituanie
Soupe à l’orge des Grisons
Soupe à l’orge et au yaourt, soupe Ash-e-Jo : découverte de la cuisine iranienne
Soupe aux 3C
Soupe aux riewele
Soupe de courge et pois chiches
Soupe de pastèque, dés de légumes, mozzarella et jambon de Parme
Soupe de pastèque et melon par Alain Ducasse
Soupe de pommes de terre
Soupe froide de melon, fenouil et concombre
Soupe glacée carotte, ananas et cumin accompagnée d’une focaccia au thym
Velouté aux champignons et aux châtaignes
Velouté de butternut
Velouté de carottes à l’orange et Saint-Jacques
Velouté de courge butternut, lentilles corail & éclats de chèvre
Velouté de courge muscade et œuf poché
Velouté de patate douce et poivron parfumé à la coriandre et au ras el hanout
Velouté de potimarron à la mousse de lait et chips de canard
Velouté de potimarron cappuccino de cèpes
Velouté de potimarron perlé au roquefort
Velouté de potiron aux cèpes et à la nigelle
Les légumes & féculents
Artichaut norvégien
Asperges roulées brick, jambon et œuf poché sur salade d’épinards
Aubergines farcies à la sicilienne
Avocat caramélisé au sirop d’érable
Bastelle corse
Blé épicé aux haricots verts
Blettes farcies au riz comme des feuilles de vigne
Bolognaise de lentilles corail
Börek aux épinards et feta
Bricks à la russe
Cabillaud au jambon fumé et asperges au pesto
Canederli à la tyrolienne
Cannelloni alla sorrentine
Caponata : découverte de la cuisine sicilienne
Chili sin carne et son pain de maïs
Chou rouge aux pommes et marrons
Clafoutis à la tomate cerise et féta
Clafoutis de chou-fleur au mascarpone
Colcannon (Irlande)
Conchiglioni à la truite fumée et à la ricotta
Courge spaghetti aux cèpes
Courgettes et tomates cerises au bacon et à la mozzarella
Courgettes Orloff
Crème brûlée salée aux poireaux
Curry de pois chiches et carottes
Dal makhani : découverte de la cuisine Indienne
Fattet hoummos : découverte de la cuisine Syrienne
Fenouil vapeur au citron vert
Feuilles de blettes et pommes de terre à la feta
Flan printanier
Fond d’artichaut à l’œuf dur sauce corail
Galette de sarrasin roquefort-banane
Galettes au maïs et à la coriandre
Galettes de courgettes et sa crème de feta
Galettes de poireaux, Ejjeh B’Kerrateh : découverte de la cuisine Syrienne
Gâteau de pommes de terre au fromage de brebis
Gaufres à la raclette et viande des Grisons
Gaufres au brocoli, speck et mozzarella
Gaufres aux carottes et à la mozzarella
Gaufres de potimarron au cheddar, purée d’avocat et saumon fumé
Gnudi aux épinards
Gnocchis maison au chorizo et parmesan
Gözleme, pain plat turc farci aux épinards et féta
Gratin dauphinois
Gratin de choux de Bruxelles et châtaignes
Gratin de courgettes à la feta
Gratin de crozets aux poireaux et truite fumée
Gratin d’endive et poireau au roquefort
Gratin de potiron « façon lasagne »
Gratin de ravioles du Dauphiné à la tomate et aux épinards
Gros vermicelles façon paella
Hash brown : découverte de la cuisine américaine
Kaesknepfle ou les gnocchis alsaciens au fromage blanc
Keshke (Syrie)
Macaronis arabes façon grand-mère aux supions
Macarons de champignons de Paris
Maultaschen (Alsace)
Millefeuille de pommes de terre, saumon fumé et crevettes grises
Mini-galettes au maïs et à la coriandre
Moudardara -riz aux lentilles libanais-
Nouilles udon en nabe
One pot pasta au chorizo
One pot pasta pancetta poivron et tomates cerise
Pain perdu aux deux tomates et parmesan
Pain perdu aux poireaux, champignons et jambon
Pasta alla norma
Pâtes aux aubergines et mozzarella de Jamie Oliver
Pilaf de boulghour et vermicelles
Pirasa, poireaux à la turque
Pizza courgette, feta, mozza, yaourt grec et pignons de pin
Poêlée de fèves aux moules et chorizo
Poêlée de haricots verts, poivron et champignons
Poireaux au jambon et à la moutarde à l’ancienne
Poireaux façon salade Caesar
Polenta
Polpette aux courgettes
Porée blanche (cuisine du Moyen Âge)
Potato farls, les galettes de pommes de terre irlandaises
Purée brocolis avocat
Purée de céleri
Quiche aux pleurotes, lardons & cerfeuillade d’Eric Kayser
Ratatouille
Ravioli au poireau et jambon Speck
Ravioli aux crevettes et à la ricotta sauce vanille
Risotto à la truite fumée, crevettes, avocats et féta
Risotto au pain d’épices
Risotto aux asperges vertes, chips de jambon Speck
Riz frit chinois
Rødkål, chou rouge à la danoise
Roses de courgettes
Roulé d’asperges à la ricotta et au Speck
Saucisses et orzo façon cajun
Soba aux asperges, œuf mariné au soja et porc
Spaghetti à la crème de basilic
Spaghetti à la crème de poivron et chorizo
Spaghetti de courgettes aux tomates rôties, mozzarella et croûtons
Spätzle (Alsace)
Tahdig, riz à l’iranienne accompagné d’abdugh khiar
Tajine de légumes oranges
Tarte à la tomate
Tarte à la tomate et au gorgonzola mascarpone
Tarte au chou romanesco
Tarte aux noix de Saint Jacques et petits légumes
Tarte aux poireaux, à la feta et à l’orange
Tarte moelleuse aux courgettes et parmesan
Tarte panna cotta au chèvre et aux légumes d’été
Tarte spirale aux courgettes, aux carottes et à la feta
Tarte tatin aux poivrons et au chèvre
Tarte tatin aux tomates farcies
Tartine avocat œuf poché
Tourte au chou vert et aux deux saumons
Le fromage
Banitsa : découverte de la cuisine bulgare
Beignets au munster
Bricks à la russe
Comme une patranque savoyarde
Feuilleté au camembert sauce caramel au beurre salé
Goyère aux 4 fromages
Mascarpone maison
Nougat de chèvre aux fruits secs
Paneer
Ricotta fritters
Ricotta rôtie et tomates grappes confites
Roulés au fromage
Soufflé à la mimolette vieille
Tarte soufflée au maroilles
Torta à la mortadelle et aux olive
Les sauces
Sauce hollandaise
Sauce maltaise
Les condiments
Boulange
Bagels saumon fumé, avocat et sauce ciboulette
Bolo do caco
Buns farcis à la viande hachée
Buns maison
Cheese naans
Chorek : découverte de la cuisine du Turkménistan
Flatbread de Jamie Oliver
Focaccia au thym
Fougasse olives tomates séchées et romarin
Garlic knots, petits noeuds de pizza à l’ail
Gözleme, pain plat turc farci aux épinards et féta
Gressins au zaatar
Man’ouché libanais ou pain au zaatar
Mes premiers bagels de NY
Mini Batbout, pain marocain
Muffins anglais
Pain au lait ribot
Pain citrouille – Pumpkin bread
Pain de maïs
Pain de mie aux blancs d’œufs
Pain de mie très moelleux
Pain en cocotte
Pain pour hot-dog
Pain simit : découverte de la cuisine turque
Pain Turc sans pétrissage (Pratik puf çörek)
Paneer paratha
Petits pains à la pâte de dattes
Petits pains à l’italienne
Piadina
Pissaladière
Pitas
Pizza courgette, feta, mozza, yaourt grec et pignons de pin
Pizzi leccesi, petits pains farcis italiens
Torta à la mortadelle et aux olives
Plaisir et Equilibre 
