Pour démarrer le week-end, je vous propose une recette rapide et toute simple pour l’apéro, des cigares au pesto. C’est la solution pour un apéro improvisé ou pour pouvoir proposer des petits choses à grignoter à l’apéritif sans y consacrer trop de temps. J’ai utilisé des feuilles de brick car j’en ai souvent en réserve mais les feuilles de filo de forme rectangulaire ont un format plus adéquat. Le pesto peut être fait maison, pour un gain de temps j’ai opté pour une sauce pesto du commerce. Tout le monde a apprécié ces petits cigares croustillants et bien parfumés ! Je vous souhaite un bon week-end !
Pour 16 cigares :
– 8 feuilles de brick ou 4 feuilles de filo
– un pot de sauce pesto (180 g)
Préchauffer le four à 180°C.
Couper les feuilles de brick en 2 ou couper les feuilles de filo en 4 rectangles de taille égale.
Badigeonner chaque feuille de pesto.
Rouler soigneusement chaque rectangle en un mince rouleau.
(Retailler éventuellement un peu le rouleau sur la partie ronde si vous utilisez des feuilles de brick).
Poser sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier cuisson.
Enfourner et cuire 10 environ jusqu’à ce que les cigares soient dorés et croustillants.
Bien surveiller la cuisson.
Laisser un peu refroidir et servir de suite ou plus tard.
Source : cOOking TiKi
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Cette recette a été faite par Alicia du joli blog Le bal des saveurs. Elle a fait 2 versions, l’une au pesto vert et l’autre au pesto rouge. Un grand merci Alicia pour ta confiance !
Cette recette a aussi été faite par Delphine du joli blog Oh, la gourmande . Elle l’a faite avec du pesto rosso. Un grand merci Delphine d’avoir testé cette recette !
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je me mettrais bien à fumer avec tes cigares au pesto , j’aime !
merci Laurence
bisous
très bon samedi
Hihihi 😂
J’en ai l’eau à la bouche, tes cigares croustillent à chaque bouchée…
Laurence, tu nous régales sans cesse de tes idées…et tu sais que je les applique souvent.
Je t’embrasse fort et te souhaite un doux week-end.
Ah oui le croustillant est bien au rendez vous ! Ça me plaisir que mes recettes te servent. Merci Dominique pour tes visites et tes petits commentaires qui me font toujours très plaisir !
Je te souhaite un très bon week-end, ensoleillé je l’espère. Je t’embrasse fort
Oh extra et cela croustille sous la dent c’est top
Merci
Une belle idée pour se régaler à l’heure de l’apéro
Bonne journée
Bisous
C’est pas bien de fumer ! bisous 🙂
>
ceux-là ne sont pas mauvais pour la santé, un peu moins pour la ligne 😉
très sympa cette idée pour l’apéro!
bonne journée
Oh je vais les tester, merci pour la recette !
Bisous bon week end
Je pense que tu les apprécieras, tu me diras ! Bon week-end, bisous
Oh, c’est vraiment très beau et certainement un délice ! Merci pour cette présentation originale.
Merci Isabelle !
Très original ces cigares au pesto et parfait pou l’apéritif. Bises ma chère Laurence et belle soirée
Merci Jackie, pour un apéro facile et rapide, nous les avons beaucoup aimés. bisous
bonjour, comment vas tu? une recette simple et rapide. ils sont bien appétissants. passe un bon week end et à bientôt!
Merci ! Bon dimanche
Roh ça c’est une super idée, miam
Coucou Laurence, je reprends mes petites habitudes … Et ta petite recette a tout pour me plaire, tant par son originalité que par ses saveurs, à tester lors d’un prochain apéro !! De gros bisous
Coucou Brigitte, contente de te relire ! Gros bisous
Coucou,
Quelle bonne idée ces cigares au piston, j’aime beaucoup.
quelle belle idée, je la garde précieusement au chaud pour le prochain apéro en famille!!! bisous
On dirait des cigarettes russes, hihi ! C’est une très chouette idée et c’est tellement simple à faire.
Oui c’est tellement facile à faire que j’ai vite trouvé l’occasion pour les faire 🙂
Une bonne idée moi à garder bisous
Merci bisous
Farcis de viande hachée ou de pommes de terre, ils feraient nos boureks cigares tellement croustillants, j’ai publié une recette les derniers jours, bisous
Je vais aller la voir, ça m’intéresse ! Bisous Zika
J’imagine le délice !
🙂
👌👌
Très sympa tes cigares croustillant !
Bon dimanche
Merci Catherine, bonne soirée
coucou croustillantes et avec ce pesto ça doit être parfumé à souhait, bisous
C’est tout à fait ça ! Bisous
Peut-on les conserver dans u e une boîte hermétique. Merci.
Bonjour, ils ne se conservent pas, ils deviendront mous
Pingback : Cigares au pesto – Oh, la gourmande
Merci pour la recette nous avons testé et approuvé ces délicieux cigares
Bises
Merci pour ta confiance Delphine ! Bises