Pour une présentation élégante, découvrez cette cassolette composée de noix de Saint-Jacques, de crevettes, de champignons de Paris et d’une sauce crémeuse au Noilly Prat, puis gratinée avec un peu d’emmental.
Une version fraîche et originale du classique avocat crevettes, ça vous tente ? Je vous propose de confectionner des conchiglioni aux crevettes et à l’avocat pour un repas léger ou pour une entrée froide.
Partez à la découverte du rejemad, un toast danois aux œufs et aux crevettes. Une recette fraîche et rapide à préparer avec crevettes, mayonnaise, aneth, citron et concombre.
Des moules aux lardons, tomates et scamorza, une recette originale aux accents italiens. Facile et rapide à préparer, elle est délicieuse servie avec des frites.
Une recette de filets de daurade à la poêle facile et rapide aux saveurs méditerranéennes avec câpres, olives noires et tomates. Un plat léger et parfumé.
Avec le retour du beau temps, laissez-vous tenter par ce plat exotique aux délicieuses saveurs sucrées-salées. Ces crevettes à l’antillaise sont un délice ! La sauce crémeuse parfumée au rhum et aux bananes est très dépaysante et sublime.
Pour les déjeuners ou les dîners pressés, je vous propose cette recette de saumon sauce moutarde curry prête en moins de 15 minutes. Une idée facile pour se régaler et manger sainement sans prise de tête.
Réalisez de délicieuses Saint-Jacques sauce exotique au miel et fruits de la passion. Une recette facile, raffinée et idéale pour un repas de fête ou en amoureux.
Un plat grec très parfumé à base de moules, de tomates et d’ouzo (remplacé par du pastis). La feta parsemée dessus se délite dans cette sauce et apporte une saveur salée délicieuse.
Je ne pouvais pas terminer l’année sans vous proposer une nouvelle recette de Saint Jacques. C’est en feuilletant mon livre « Petits plats entre amis » de Trish Deseine dans son chapitre Dîner plus chic que j’ai trouvé ces Saint Jacques aux marrons. Une recette très facile et rapide à réaliser, quelques échalotes revenues avec des lardons…