Une version fraîche et originale du classique avocat crevettes, ça vous tente ? Je vous propose de confectionner des conchiglioni aux crevettes et à l’avocat pour un repas léger ou pour une entrée froide.
Découvrez cette pinsa au jambon cru, parmesan, roquette et mozzarella. Une recette rapide, croustillante et gourmande, prête en quelques minutes.
Des gnocchi de pommes de terre aux épinards maison, tendres et légers, accompagnés d’une délicieuse sauce crémeuse au parmesan.
Je vous propose une délicieuse salade de pommes de terre au hareng fumé, une recette facile et économique avec une sauce à la crème et à la moutarde.
Cette salade de quinoa au halloumi, grenade et pistaches est fraîche, croquante et équilibrée. Une recette facile et gourmande idéale pour l’été, les barbecues ou un repas végétarien.
Ce gratin de patate douce au lait de coco, gingembre et citron vert est l’accompagnement parfait pour les poissons ou les viandes blanches. Il peut également se servir en plat principal accompagné de salade ou de légumes râpés.
Que ce soit pour accompagner le traditionnel gigot de Pâques, le poulet rôti du dimanche, un rôti de bœuf ou les futures grillades au barbecue, ces pommes de terre gratinées au parmesan sont excellentes ! Un accompagnement très facile à faire et très gourmand avec cette couche de parmesan croustillante sur les pommes de terre…
Une recette végétarienne de boulghour aux blettes et mélasse de grenade qui peut être servi en plat principal ou en accompagnement. Dans cette recette, les cardes et les feuilles de blettes sont utilisées et ça, j’aime beaucoup.
Un grand classique de la cuisine française qui accompagnera à merveille votre plat de viande ou de volaille à Noël.
Entre deux repas de fête, il est aussi agréable de revenir à des plats simples et conviviaux. Ces pommes de terre farcies façon flammekueche sont une recette économique, idéale à partager autour d’une grande table. La flammekueche, ou tarte flambée, est une spécialité alsacienne à base de pâte à pain très fine, garnie de crème…