Ce week-end c’était enfin le retour du soleil et des déjeuners en terrasse. L’occasion de se remettre aux brochettes.
Pour 4 personnes :
– 400 g de bœuf (filet ou bavette)
– 16 rondelles de chorizo
– 16 tomates cerises
– 1 ou 2 courgettes
– thym
– origan
Tailler le bœuf en cubes. Découper le chorizo, laver la courgette et la tailler en rondelles.
Enfiler le bœuf, les tomates, la courgette et le chorizo sur des pics à brochette en alternant.
Parsemer les brochettes de thym et d’origan.
Placer sur le barbecue durant une dizaine de minutes en les retournant.
Source : recette inspirée par Ciboulette
En savoir plus sur Plaisir et Equilibre
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
J’adore ! Bises
Merci !
A retenir quand je ressors mon BBQ
Ça ne saurait tarder
J’ai hate, il me semble que les printemps sont pourris ces dernières années, depuis que j’ai acheté un BBQ en fait 😉
C’est vrai qu’on a depuis quelques années au tout début du printemps un joli mois et puis après c’est la cata
Je m’invite à ton barbeuk. Bizoux
Avec plaisir 🙂
Quelle bonne idée ! Tout ce que j’aime réuni dans une brochette !! Vive les barbeuc et merci pour cette recette 😀
Ravie qu’elle te plaise 🙂
Hum, ça sent l’Espagne avec le chorizo !
Je me serais bien invitée tu sais. Elles sont tellement appétissantes tes brochettes
Bises
Merci ! Ça aurait été avec plaisir 🙂
De bien belles brochettes !
Merci pour l’idée
Merci !
J’adore et en plus je suis fan de chorizo !!!!!!!
Elles sont faites pour toi alors 🙂
Hummm ! de bien belles brochettes !! tu me mets l’eau à la buche tu sais !! C’est vrai que depuis que j’ai une plancha je fais moins e barbecue mais en voyant tes brochettes je me dis que c’est un tord ! Trop bon !!!!!!!! bonne soirée
J’aime beaucoup les brochettes au barbecue et toutes les grillades d’une manière générale mais quand je vois toutes les belles recettes qu’on peut faire à la plancha, je regrette de ne pas en avoir une aussi ! Bonne soirée
Elles ont l’air bien savoureuses ces brochettes…
Le chorizo avec le boeuf, c’est extra !
Un délice ces brochettes, quelle délicieuse alliance !
Bisous, bonne soirée !
Nous nous sommes régalés, merci ! Bonne soirée !
Tes brochettes donnent envie !!
De savoureuses brochettes qui donne très envie ! Bonne journée bises
hummmmmmmmmmm ça doit être un vrai délice. Bonne journée
C’est le genre de brochette qu’il ne faut pas que je laisse traîner dans le réfrigérateur sinon je retrouve mon carnivore devant le barbecue à se les grilles en discret. ^^
Tes brochettes sont simples et efficaces, très bonne idée 🙂
Merci !
Comme elles me font envie tes brochettes …
avec le chorizo, cest top !
Bonne journée, bisous Laurence :*
Bonsoir
Juste un petit mot pour te signaler que je me suis inspirée de ta recette il y a peu pour préparer des brochettes maison. Comme je l’espérais c’était simple, mais efficace gustativement. Brochettes unanimement appréciées. 🙂
Je poste la recette demain matin, en te citant en source. Encore merci du partage de l’idée ! – que je vais réutiliser cet été 😉 –
Superbes tes brochettes, j’aime beaucoup les ingrédients que tu as choisis. Merci pour le clin d’oeil !