Cakes et muffins
- Banana bread au lait ribot
- Banana bread au chocolat
- Banana bread au sirop d’érable et aux noix (vegan)
- Banana bread IG bas
- Banana bread sans sucre ajouté
- Cake à la banane
- Cake à la courge butternut façon Carrot cake
- Cake à la crème de marrons
- Cake à la vanille marbré au kiwi
- Cake au citron de Pierre Hermé
- Cake au citron et à l’huile d’olive de Christophe Bacquié
- Cake aux amandes, orange et fleur d’oranger
- Cake aux épices
- Cake aux figues et mascarpone
- Cake aux mirabelles et aux amandes
- Cake aux noix et au chocolat
- Cake aux pommes presque marbré
- Cake marbré de François Perret
- Cake rose aux poires
- Cookie muffins aux Oreos
- Duffins à la fraise
- Le meilleur cake au citron et lait ribot
- Muffins à la crème de marrons coeur coulant
- Muffins à la noix de coco et aux pépites de chocolat
- Muffins à la vergeoise et aux pépites de chocolat
- Muffins au chocolat et lait de babeurre (ribot, Iben, fermenté)
- Muffins aux amandes et framboises
- Muffins aux framboises et au chocolat blanc
- Muffins aux myrtilles
- Muffins aux noix
- Muffins framboises * chocolat * amandes
- Muffins marbrés chocolat-halva
- Muffins pomme érable et crumble aux noix
- Muffins très chocolat
- Petits cakes maison aux framboises et au chocolat
- Petits cakes moelleux au chocolat et aux amandes
Boulange
- Beignets cuits au four
- Beignets escargots aux pommes cuits au four
- Brioche au mascarpone, huile d’olive & écorces d’oranges confites (sans pétrissage)
- Brioche aux blancs d’œufs
- Brioche aux noix alsacienne ou Ropfkueche
- Brioche bouclettes
- Brioche Butchy
- Brioche de Pâques autrichienne « Osterpinze »
- Brioche extra à la mie filante
- Brioche Nanterre facile
- Brioche pelote de laine ou Wool roll bread
- Brioche tourbillon au Carambar® et au chocolat au lait
- Brioche vendéenne
- Briochettes aux pépites de chocolat et aux sucres
- Chinois ou « Schneckekueche »
- Christstollen
- Couronne briochée aux quetches et au streusel
- Croissants de Gontran Cherrier
- Ensaimadas
- Gâteau aux Streusel
- Gaufres liégeoises
- Kanelbullar
- Kougelhopf
- Kringle estonien aux amandes et à la cannelle
- Makoviec, la brioche polonaise aux graines de pavot
- Männele
- Mes premiers bagels de NY
- Mini Batbout, pain marocain
- Muffins anglais
- Nazook : découverte de la cuisine arménienne
- Pain au lait en MAP
- Pain au lait ribot
- Pain de Noël aux épices -Berawecka-
- Pao de Deus : brioche portugaise à la noix de coco
- Pastis landais
- Petits pains gonflés à la vapeur « Dampfnüdle »
- Praluline
- Scones anglais
- Skolebrød ou Skøleboller, brioches Norvégiennes
- Sucettes au flan
- Tarte au sucre
- Tarte tropézienne
- Thewekele, pains au lait alsaciens
Petits gâteaux
- Bredele, les petits gâteaux de Noël
- Albert bredele
- Amaretti
- Anis bredele (biscuits de Noël à l’anis alsaciens)
- Barbes du Père Noël de Christophe Felder et Camille Lesecq
- Barfi… petits gâteaux au lait
- Basboussa à la noix de coco
- Biscuits à la cuillère
- Biscuits à la noix de coco (ou rochers congolais)
- Biscuits Anzac
- Biscuits aux noix
- Biscuits Cinnamon roll
- Biscuits de Noël au rhum et aux raisins
- Biscuits rennes de Noël
- Biscuits « rien » (Ingenting)
- Biscuits suédois, Drömmar
- Bonnets de moines
- Bouchées au citron vert et à l’orange confite
- Bouchées aux cerises et à la pistache
- Boules de Berawecka
- Boules de Linz fourrées
- Brunsli
- Butterbredle -biscuits au beurre-
- Cadeau gourmand pour la maîtresse
- Cannelés bordelais
- Cannelés « revisités » aux amandes
- Cannes de St Nicolas de Christophe Felder
- Carrés aux épices
- Cigarettes russes
- Cornes de gazelle
- Craquelés ou crinkles au chocolat de Martha Stewart
- Croquettes aux noisettes
- Étoiles à la cannelle, Zimmetsterne
- Extra fondant à la noix de coco
- Financiers aux fraises
- Financiers aux noisettes
- Fortune cookies
- Galettes aux amandes (Mandlàplàtzle)
- Gâteaux de Milan aux amandes
- Gâteaux fourrés en forme de noix
- Genovesi de Erice (biscuits à la crème pâtissière typiques de la Sicile)
- Kaerahelbeküpsised, biscuits aux flocons d’avoine (Estonie)
- Lebkuchen – Pain d’épices de Nuremberg
- Leckerlis de Bâle
- Les Diamants
- Les Hélénettes, les biscuits aux jaunes d’œufs
- Les nucatoli, les biscuits de Noël siciliens
- Maamoul aux dattes
- Macarons d’Amiens
- Macarons roses pour Octobre Rose
- Mini cookies
- Mini tartes de Linz
- Nazook : découverte de la cuisine arménienne
- Oatmeal cookies (cookies à l’ancienne de Laura Todd)
- Palets de dame
- Petites couronnes au beurre
- Petits biscuits de Noël à l’orange et aux épices
- Petits cookies énergétiques crus
- Petits gâteaux de Noël aux amandes -Schwobebredle-
- Pumpernickel
- Ricciarelli de Sienne
- Sablés aux noix de Christophe Felder
- Sablés léopard
- Speculoos maison
- Spritzbredle -petits fours à la douille-
- Streusel à la confiture de Christophe Felder {Bredele}
- Tranches glacées aux noix
- Tranches Hélène
- Tranches meringuées
- Vanille kipferl
Cookies
- Cookies à la banane, flocons d’avoine et coco
- Cookies américains de Pierre Hermé
- Cookies araignées
- Cookies aux pommes, noix et sirop d’érable
- Cookies façon Bounty
Desserts avec des fruits
- Ananas aux épices
- Apfelkiechle, les beignets aux pommes alsaciens
- Apfelmuskuchen ou gâteau à la compote de pommes
- Apple crumble bars
- Baklava aux noix et à la pistache
- Bananes caramélisées aux amandes sucrées
- Beurre de pommes à l’érable
- Bonbon banane de la Réunion
- Bouchées aux cerises et à la pistache
- Bounty maison
- Cerises amarena
- Charlotte aux fraises
- Cheesecake aux pommes caramélisées et sirop d’érable
- Chia pudding au kaki
- Clafoutis aux poires
- Clafoutis aux quetsches de Pierre Hermé
- Cobbler fraises rhubarbe
- Confiture de butternut
- Crème brûlée aux fruits de la passion
- Crêpe épaisse aux pommes à l’alsacienne, Apfel Eierkueche
- Crêpes fourrées à la crème vanille et aux fruits
- Crinkle cake aux pommes
- Crousti-fondant aux pommes de ma Maman
- Crumble cookies aux framboises
- Cuajada aux mirabelles
- Divine tarte au citron
- Duo de mousses à la fraise WW
- Éclat de rubis, l’entremet à la vanille et aux framboises
- Entremet framboise coco
- Flan à la rhubarbe
- Flan aux cerises
- Flan aux mirabelles
- Fondant au chocolat et aux cerises
- Fondant framboise-ricotta
- Fraises et glace au poivre de Kampot, crumble aux amandes
- Fraisier
- Fraisier de Yann Couvreur
- Gâteau à la rhubarbe
- Gâteau à la rhubarbe et à la ricotta
- Gâteau à la rhubarbe aux blancs d’œufs
- Gâteau à la ricotta aux framboises, myrtilles et pistaches
- Gâteau à l’orange recouvert d’une crème à l’orange
- Gâteau aux coings (sans œuf)
- Gâteau aux myrtilles et citron
- Gâteau aux pommes et épices de Yotam Ottolenghi
- Gâteau aux pommes, noix, amandes, châtaignes et cannelle (sans gluten)
- Gâteau clafoutis aux cerises
- Gâteau croustillant au chocolat et poires
- Gâteau Dudule aux pommes
- Gâteau hyper moelleux à la pomme, au combava et aux blancs d’œufs
- Gâteau léger ananas, coco et skyr
- Gâteau léger aux pommes et aux flocons d’avoine
- Gâteau lyonnais aux framboises & pralines roses
- Gâteau madeleine aux pommes
- Gâteau moelleux abricot ricotta amande
- Gâteau mousseux et glacé aux fraises
- Gâteau renversé aux mirabelles
- Gâteau renversé aux quetsches
- Gratin de pommes et raisins secs à la cannelle
- Grimolée aux pommes
- Ile flottante coco mangue
- Key lime pie
- Le gâteau Normand léger aux pommes
- Mendiant aux myrtilles – Bettelmann
- Moelleux aux mirabelles façon Paul Bocuse
- Moelleux léger aux mirabelles et skyr
- Mousse à la banane
- Mousse au citron et au mascarpone
- Mousse au fromage blanc et fruits rouges dans sa coque au chocolat
- Mousse aux framboises et au mascarpone
- Mousse légère au citron
- Pain de Noël aux épices -Berawecka-
- Pain perdu roulé à la fraise
- Pandowdy aux mirabelles
- Pavlova aux fraises et fruits de la passion
- Pavlova roll aux fraises
- Petits gâteaux madeleines aux poires
- Poire Belle-Hélène revisitée
- Pom’rose en feuilleté
- Portokalopita, l’irrésistible gâteau grec à l’orange
- Quetsches rôties, smoothie cannelle
- Salade d’agrumes à la fleur d’oranger
- Salade de fraises à l’orientale
- Sbriciolata aux quetsches
- Strudel aux pommes
- Tarte à la rhubarbe à l’alsacienne
- Tarte à la rhubarbe de Philippe Conticini
- Tarte abricots pistaches d’Eric Kayser
- Tarte au citron et à la frangipane
- Tarte au lait et à la rhubarbe
- Tarte aux figues et noisettes
- Tarte aux fraises de Cyril Lignac
- Tarte aux framboises et pistaches à la crème diplomate
- Tarte aux mirabelles à l’alsacienne
- Tarte aux pêches, citron vert et romarin de Yotam Ottolenghi
- Tarte aux pommes et aux noix
- Tarte cake poire chocolat de Christophe Felder
- Tarte crumble aux pommes
- Tarte légère aux pommes sans pâte
- Tarte pâtissière aux framboises et à la ricotta
- Tarte rustique aux quetsches
- Tarte rustique crumblelisée aux nectarines et aux framboises
- Tarte sablée pur beurre, mascarpone, vanille & framboise
- Tarte tutti frutti
- Tartelette abricot pistaches d’Eric Kayser
- Tartelettes aux fraises, crème diplomate
- Tartelettes aux pommes caramélisées
- Tartelette de semoule caramélisée aux fraises
- Tatin de banane
- Tiramisu aux fraises
- Tiramisu aux fraises et aux biscuits roses de Reims
- Tiramisu aux fruits de la passion et mangue
- Tourte aux pommes
- Tulipes aux fraises
- Verrine aux kiwis et litchis
- Verrine de fraises à la passion et mousse de fromage blanc
- Verrine de fromage blanc et fraises
- Verrine de pineapplecurd, crème mascarpone et crumble coco
- Verrine pâtissière à la rhubarbe et aux amandes caramélisées
- Verrine rhubarbe au mascarpone crumblelisée
Le chocolat
- Desserts au chocolat pour Pâques
- Brownie
- Cakounet de Philippe Conticini
- Cookie géant
- Crème au chocolat à la Multidélices
- Fondant au chocolat
- Fondant au chocolat de Mori Yoshida
- Fondant au chocolat et aux cerises
- Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac
- Fondant au chocolat sans beurre à la compote de pommes
- Gâteau au chocolat aux blancs d’œufs (sans beurre)
- Gâteau au chocolat express au micro-ondes
- Gâteau Bellevue de Christophe Felder
- Gâteau cimetière pour Halloween 🎃
- Gâteau croustillant au chocolat et poires
- Gâteau d’anniversaire loup 🎂
- Gâteau d’anniversaire mouton en chamallows 🎂
- Gâteau mousse au chocolat crue et cuite
- Gâteau « nid de Pâques »
- Gâteau queue de lapin 🎂
- Gaufres au chocolat façon Forêt Noire
- Jardinière au chocolat
- L’amandin
- Moelleux au chocolat
- Mousse au chocolat
- Napolitain fait maison
- Number cake chocolat et marron
- Oeuf de Condor pour Pâques
- Tarte au chocolat et mousse à la noix de coco
- Tarte cake poire chocolat de Christophe Felder
- Tartelette au chocolat & aux framboises
- Torta caprese ou le gâteau de Capri
- Truffes au chocolat (assortiment)
- Truffes aux épices de Glögi : découverte de la cuisine finlandaise
- Ultra fondant au chocolat : le 200
Le sucre
- Beignets de semoule alsaciens ou Griesknepfle
- Beignets express à la fleur d’oranger
- Bougatsa grecque
- Budin de pan : découverte de la cuisine argentine
- Caillebotte
- Calissons d’Aix
- Cassatelle à la ricotta
- Chouchous des vacances
- Choux à la crème pour Octobre Rose
- Cigares aux amandes et au miel
- Confiture de lait
- Cookie géant
- Crème dessert au sucre muscovado
- Crêpe finlandaise au four, Pannukakku
- Délicieuse mousse aux marrons et mascarpone
- Dessert façon MaronSui’s®
- Fiadone
- Flan antillais de Kitou
- Flan au lait concentré sucré
- Galaktoboureko
- Galette des rois
- Galette des rois à l’orange confite et amère
- Galette des rois avec pâte feuilletée maison
- Galette des rois aux marrons glacés
- Galette des rois Franc-Comtoise
- Galette des rois pistache et cerises amarena
- Gâteau aux trois laits « Pastel de tres leches »
- Gâteau basque
- Gâteau de crêpes façon tiramisu
- Gâteau magique
- Gâteau verre de lait
- Gaufres
- Gaufres à la bière
- Gaufres à la crème fraîche
- Gaufres à la limonade
- Gaufres liégeoises
- Massepain d’Issoudun
- Melktert : tarte au lait d’Afrique du Sud
- Migliaccio, le gâteau de semoule à la ricotta
- Moelleux à la châtaigne
- Namandier
- Pain d’épices
- Pain d’épices de Christophe Michalak
- Pain d’épices de Cyril Lignac
- Pain d’épices de la Saint Nicolas
- Pain d’épices très moelleux de Thierry Mulhaupt
- Pancakes de Rose Bakery
- Pièce montée
- Pouding chômeur
- Rétes hongrois
- Smid, le flan libanais à la semoule
- Tarte au fromage blanc
- Tarte au mouhalabieh
- Tarte caramel salé nougatine
- Tiramisu 100% fait maison
- Torta della Nonna
Les laitages
- Caillebotte
- Chocolat chaud au piment
- Crème à la ricotta, au skyr et aux clémentines
- Crème au chocolat à la Multidélices
- Crème aux œufs et à la vanille (Multidélices)
- Crème brûlée vanille de Christophe Felder
- Crème dessert perlée aux framboises
- Cuajada aux mirabelles, flan espagnol
- Flan vietnamien au lait de coco, Bánh gan
- Fontainebleau à la crème de marrons
- Fromage blanc maison
- Latte cotto
- Mascarpone maison
- Melktert : tarte au lait d’Afrique du Sud
- Mhallabiye ou Mouhalabieh
- Mouhalabieh de Christophe Michalak
- Oeufs à la neige
- Oeufs au lait
- Panna cotta à la pistache compotée d’abricots
- Panna cotta à la vanille, coulis de framboises
- Panna cotta au chocolat blanc, coulis de fraises
- Riz au lait à la fève tonka façon crème brûlée
- Riz au lait aux noix caramélisées
- Riz au lait aux pralines roses
- Tarte au mouhalabieh
- Verrine de fraises à la passion et mousse de fromage blanc
- Yaourt à la vanille façon Bonne Maman®
- Yaourt maison : comment varier les plaisirs (yaourt nature, yaourt à la crème de marrons, yaourt au lait concentré sucré, yaourt au sirop d’érable et aux amandes caramélisées)
- Yaourt stracciatella
Glaces
- Bûche de Noël aux calissons
- Fraises et glace au poivre de Kampot, crumble aux amandes
- Glace à la fraise
- Glace à la vanille de Gaston Lenôtre
- Glace au caramel beurre salé de Pierre Hermé sauce caramel
- Glace aux marrons, éclats de marrons glacés
- Glace rhum raisins
- Mystère®
- Nougat glacé au miel
- Parfait à la cerise amarena
- Parfait glacé façon tiramisu
- Pavé chocolat-nougatine
- Semifreddo aux amaretti
- Semifreddo de ricotta, abricots et amande amère
- Semifreddo de ricotta, framboises et pistaches
- Sorbet à l’abricot et amande amère
- Sorbet coco des Antilles
- Soufflé glacé au Grand Marnier®
Les boissons
Les bases
Le petit déjeuner
- Chia pudding au kaki
- Confiture maison de poires, vanille, cannelle et noix
- Granola maison
- Gruau au sirop d’érable
