Pour les envies urgentes de gâteau au chocolat, ce gâteau au chocolat express au micro-ondes saura satisfaire votre gourmandise ! En 15 minutes chrono, cuisson comprise il sera prêt à être dégusté. Je n’ai jamais été fan des mug cakes qui ont, selon moi, une texture bizarre. Par contre ce gâteau au chocolat express a une texture identique à ceux cuits au four. Il est tout simplement délicieux ! Une dizaine de minutes de préparation et 4 minutes de cuisson au micro-ondes, il est idéal pour les invités de dernière minute et saura plaire aux étudiants qui n’ont pas souvent de four dans leur appartement. J’ai repéré cette recette chez Amélie du blog Cuisine de famille. J’ai fait quelques légères modifications en remplaçant le lait par de la compote de pommes sans sucre ajouté et j’ai diminué le temps de cuisson. Et pensez à choisir un moule qui passe au micro-ondes.
Pour un moule à manqué de 20 cm :
– 200 g de chocolat pâtissier
– 60 g de beurre
– 3 œufs
– 60 g de farine
– 60 g de cassonade
– 40 g de compote de pommes sans sucre ajouté
Dans un saladier, faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes pendant 1 minute. Mélanger puis remettre à cuire au micro-ondes pendant 30 secondes ou plus.
Ajouter les œufs, la farine, la cassonade et la compote de pommes.
Bien mélanger pour que la préparation soit homogène.
Verser la préparation dans un moule à manqué adapté au micro-ondes (silicone pour moi).
Cuire durant 4 minutes à puissance 750W.
Laisser un peu refroidir et déguster tiède ou froid.
Plaisir et Equilibre 
Pour un goûter express c’est top
Et au chocolat on se régale
Bravo à vous 2 Bises
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On ne peut pas faire plus rapide 😃
Merci Delphine, bises
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Préparer un gâteau aussi rapidement, le rêve pour les chocovores… et les autres gourmands aussi !!! C’est une expérience à tester, il a une belle texture ce gâteau.
Bonne journée Laurence. Bizh. Viviane
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Il est dense et chocolaté, j’avais peur d’être déçue mais je suis ravie de cette découverte ! Bonne journée Viviane, bises
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C’est vrai qu’une variante rapide au micro-ondes peut toujours être sympa en cas de visite impromptue… je note… je note… Belle journée à toi. Bises
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Tout à fait et si on a un peu plus de temps, il peut même être décoré ! Merci Clarisse, bises
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Je n’ai moi non plus jamais été fan des mug cakes, mais un bon cake au micro ondes, pourquoi pas, ça dépanne et c’est bien plus économique qu’un four, tu me donnes envie d’essayer !! De gros bisous Laurence
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Grosse économie d’énergie aussi tu as raison ! merci Brigitte, gros bisous
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joli gâteau bien chocolaté j’adore
bonne fin de journée bises
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Merci Guy, très bonne journée, bises
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C’est génial quand on veut un goûter rapide pour ces petits gourmands ! Bisous
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de quoi satisfaire rapidement une envie de chocolat!!
bonne journée
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oups je n’ai pas de micro onde (par choix) nul doute qu’il doit être excellent. Bisous Laurence et belle soirée
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Je cuisine rarement au micro-ondes, je m’en sers plutôt pour réchauffer mais là j’ai été conquise ! Bisous Jackie
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Un gâteau parfait pour les amateurs de chocolat pressés !
Bonne journée, bises.
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Coucou Laurence.
Merci de ton gentil clin d’oeil, nous avions beaucoup aimé aussi ce gâteau. Bizarrement je ne le retrouve plus non plus sur le blog …
Bonne semaine à toi. Gros bisous
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Coucou Amélie, une belle découverte pour moi grâce à toi ! Merci pour le partage
Bonne semaine, gros bisous
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