Cette année mon petit dernier a fait sa rentrée en CP, c’est fou comme le temps passe vite, pffff… En maternelle, le goûter était fourni par la mairie mais depuis la rentrée, c’est à nous de prévoir le goûter. Du coup, le thème « Le goûter des écoliers » de la page facebook Test de recettes entre blogueurs tombait à pic ! J’ai choisi la recette du gâteau verre de lait d’Annyvonne du blog Les délices de Thithoad. Aussi facile que le gâteau au yaourt mais je l’ai vraiment préféré. Nous avons fait ce gâteau tous les 2 avec mon fils, l’utilisation du verre comme mesure est parfaite pour les enfants et il a aimé emporté une part le lendemain pour son goûter.
Pour un moule de 26 cm de diamètre :
– 3 œufs
– 1 verre de sucre
– 3 verres de farine
– 1 verre de lait
– 1 verre d’huile végétale (j’ai mis 3/4 de verre)
– 1 sachet de levure chimique
– 1 cuillère à café d’extrait d’amande amère (ou vanille ou cannelle)
** J’utilise un verre de 25 cl de contenance.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger au fouet les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine, la levure, l’huile et le lait.
Parfumer avec l’arôme choisi (pour moi, l’extrait d’amande amère).
Verser la pâte dans un moule en silicone ou un moule préalablement beurré.
Enfourner durant 45 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler et se régaler !
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Il est superbe tu l’as bien réussi
Bravo
Il donne franchement envie, j’aime beaucoup ce genre de gâteau simple et régressif d’autant qu’il a l’air fondant et tout moelleux ! Encore une découverte à tester elle aussi !!!
Bon samedi Laurence. Bizh. Viviane
Il est facile à faire et tout tendre, moi aussi j’aime beaucoup ce genre de gâteau. Merci Viviane, belle journée, bises
Il a l’air bien moelleux ! Je faisais beaucoup le gâteau au yaourt quand mes filles étaient jeunes, je découvre celui-ci, et quand nos petits participent, c’est encore mieux … de gros bisous
sympa et vite fait
merci Laurence
bizzz
passe un bon week-end
hum!! trop bon !!
bonne journée
Il est magnifique ton gâteau bravo à toi et ton loulou
Bonne journée
Bisous
Simple et gourmand, il a dû faire la joie de ton petit gourmand. Bisous et belle journée ma Laurence
Il n’a pas fait long feu ! Bisous Jackie
Extra cette idée !
Coucou, il a l’air très bon ce gâteau il a dû plaire à tout le monde ! Dans l’école de ma fille il n’y a plus de goûter, ils ont arrêté depuis 2 ans ! Bisous
C’est le goûter du soir, après l’école quand il va au centre de loisirs ! Bisous
Tu as bien raison: ils grandissent trop vite nos loulous. Ton gâteau a l’air bien moelleux
Merci Isabelle !
joli gâteau, parfait pour le gouter des écolier et de tout les gourmands!!! bisous
coucou je l’adore ce gâteau simple mais délicieux, bisous
C’est tout à fait ça ! Bisous
C’est la recette identique de notre fameux mouskoutchou, un goûter simple et rapide qui se décline à l’infini. Bisous
Ah il va falloir alors que je fasse ce mouskoutchou que je ne connais pas ! Merci Assia, bisous
D’autant plus magnifique que ce beau gâteau a été préparé à 4 mains… Bises
Un grand classique mais j’avoue que je ne le fais plus depuis longtemps. Une belle piqûre de rappel )
J avais lu cette recette sur le web et elle m’a intrigué tu me donnes envie de la tester le gâteau est moelleux et à l’air bien savoureux Bisous
Facile et rapide à faire et moelleux, il ne faut pas se priver de le tester ! Bisous
Trop bon pour le goûter des enfants et des parents !
Bisous
Eh oui même les parents ont envie d’un goûter 😉 Bisous
Une recette vraiment très facile ! La mie est bien aérée, il a l’air délicieux.
Bonne journée, bises.
Un grand classique tellement bon 😋
Comme tu as raison, moi Loulou est aussi rentré en CP ! Ton gâteau ne peut faire que l’unanimité chez les enfants surtout qu’ils aiment la simplicité ! Bisous
Je le pensais un peu plus jeune que mon petit dernier. Ils grandissent tellement vite ! Bisous
Voilà un grand classique, toujours délicieux ! Pour la mesure, j’utilise un vieux verre Duralex !
Bonne journée.
Bonheur du Jour (http://bonheurdujour.blogspirit.com)
Un classique que j’ai découvert sur le tard ! Bonne journée