Cookie muffins aux Oreos

/ 13 septembre 2024

Vous connaissez sans doute les biscuits Oreo, ces 2 biscuits noirs ronds avec à l’intérieur une garniture blanche à la vanille. Mon petit dernier les adore ! En parcourant le blog de mon amie Nath du blog Une cuisine pour Voozenoo où je trouve toujours de très belles recettes, j’ai découvert sa recette de cookie muffins aux Oreos. J’ai tout de suite pensé que mon fils adorerait et qu’il serait heureux de les manger pour son goûter. Je ne me suis pas trompée ! Leur texture entre le muffin et le cookie et leur cœur croquant nous a conquis ! Avec cette recette, je participe au défi « Blog à l’honneur » du mois de septembre organisé par Sonia sur la page FB “Test de recettes entre blogueurs“.

Pour 6 muffins :

– 80 g de sucre
–1 sachet de sucre vanillé
–1 œuf
– 100 g de beurre
– 150 g de farine
– ½ sachet de levure chimique
– 100 g de pépites de chocolat au lait
– 1 Oréo par cookie (soit 6)

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger au fouet le sucre et le sucre vanillé avec l’œuf.

Faire fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes et l’ajouter au mélange précédent. Bien mélanger.

Ajouter la farine et la levure chimique. Bien mélanger.

Verser les pépites de chocolat et mélanger délicatement avec une spatule.

Dans chaque empreinte à muffin, déposer une cuillère à soupe de pâte.

Poser un Oréo sur la pâte dans chaque empreinte en l’enfonçant un peu.

Recouvrir d’une nouvelle cuillère à soupe de pâte en l’étalant.

Enfourner durant 15 à 17 minutes.

Laisser refroidir avant de les démouler.

Se régaler !

Je propose également cette recette au défi Le goûter des écoliers proposé par Florence du blog Dans ma p’tite cuisine rose.

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Cette recette a été faite par Amélie du joli blog Cuisine de famille. Elle a fait un format mini très joli. Un grand merci Amélie pour ta confiance !

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28 pensées sur «Cookie muffins aux Oreos»

  3. Quelle chance il a ton fiston ! Tes muffins me donnent l’eau à la bouche, surtout avec de telles photos, un supplice !
    Félicitations pour cette association de textures.
    Je te souhaite un excellent week-end…et de bons goûters à toute ta famille, en t’embrassant fort, chère Laurence.

    Répondre

  6. c’est amusant tout ce que l’on mixe. Ici muffins et cookies. Pas facile de melanger les noms commz on fait siuvent. Par contre c’est fort reussi. J’ai l’impression que c’est le muffin qui l’emporte sur le cookie mais je me trompe oeut etre ? En tout cas ce soit etre extra. Bravo laurence. Je t’embrasse

    Répondre

  7. Tu me donnes vraiment envie d’en refaire !! surtout quand on voit la découpe, c’est tellement gourmand 🙂

    Merci beaucoup pour avoir testé cette gourmandise 🙂

    Bisous, bonne soirée

    Je t’ai piqué une photo et mise à l’honneur sur mon article 😉

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  10. Figure toi que je n’ai jamais croqué dans un Oréo, mes enfants pourtant gourmands de BN, Prince etc n’apprécient pas ce biscuit goûté je ne sais où. Ne me demande pas pourquoi, j’ai renoncé à chercher des explications aux choix de leurs papilles.
    Ceci dit tes cookies muffins aux Oréo sont si alléchants je comprends que Junior les ait appréciés.
    Bonne journée Laurence. Bizh. Viviane

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    • Je ne suis pas fan de ce gâteau non plus, ce sont mes nièces qui l’ont fait découvrir à mon fils. Depuis je lui en achète de temps en temps… Dans ces muffins j’ai beaucoup apprécié ce gâteau, il a donné un croquant très agréable ! Merci Viviane, bises

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  15. Pingback : Cookies muffins aux Oréos. – cuisinedefamille

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