Une petite douceur pour le week-end, ça vous tente ? Je vous propose une recette de fondant au chocolat, très classique mais tellement délicieuse ! Sans farine et avec des amandes en poudre, la texture est une merveille ! Fondant à souhait, il a un goût de reviens-y ! Avec cette recette, je participe au défi anniversaire du groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs et souhaite un bon anniversaire à Céline du blog La Cuisine de Silena.
Pour un moule de 18 cm de diamètre :
– 200 g de chocolat noir pâtissier
– 100 g de beurre
– 4 œufs
– 100 g de cassonade
– 50 g d’amandes en poudre
– 6 g de levure chimique
Préchauffer le four à 200°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
Dans un saladier, fouetter les œufs avec la cassonade jusqu’à ce qu’ils blanchissent.
Ajouter le chocolat-beurre fondu et bien mélanger.
Verser ensuite les amandes en poudre et la levure chimique et mélanger.
Verser la pâte dans le moule.
Enfourner durant 20 minutes.
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huummm ! j’aime !
un super gâteau au chocolaaaaat !
trop bon !
bisous
très bon dimanche
Merci Coco !! Très bon dimanche, bisous
Voilà qui ravira les amateurs de chocolat ! Il est superbe grâce à ce moule spirale.
Bonne journée, bises.
Merci Marion ! bises
Il me fait craquer il a l’air bien moelleux
Bises
Il nous a beaucoup plu ! Bises
Oh comme il est beau et gourmand, très gourmand même Laurence. Je me joins à toi pour souhaiter à Céline un très bon anniversaire. Gros bisous à vous deux <3
Bien chocolaté, il nous a beaucoup plu ! Merci Martine, gros bisous
Coucou Martine, merci beaucoup.
C’est chouette de remplacer la farine par de l’amande en poudre et pas simplemment pour le goût je pense car ce doit être plus léger moins bourratif. Je ne suis pas une grande fan de gâteau au chocolat mais celui là me plait bien. J’y goûterait bien. Merci pour cette délicieuse idée Laurence. Je t’embrasse, bon dimanche !
Ce sont les gâteaux au chocolat sans farine que je préfère, la texture est plus fondante avec l’amande. Merci ma Claudine, très bon dimanche, je t’embrasse
un fondant bien chocolaté j’adore avec un peu de crème anglaise pour l’accompagner
excellent dimanche bises
Oh oui c’est sûr c’est encore plus gourmand ! Belle journée Guy, bises
Coucou Laurence.
Ton gâteau à l’air d’être à tomber ! J’aime beaucoup utiliser la poudre d’amandes aussi dans mes pâtisseries, elle apporte une délicieuse saveur.
Bon dimanche à toi, ici le soleil est enfin revenu !
Gros bisous
Oh oui le soleil est enfin revenu, qu’est-ce que ça fait du bien !!! Belle journée Amélie, gros bisous
Qu »est ce qu’il doit être delicieux ce fondant.
Rhoooo…. ton fondant au chocolat me fait de l’oeil ! Belle journée à toi. Bises
Difficile de résister aux fondants au chocolat ! Bises
Coucou, merci beaucoup. Il est très joli avec sa forme de spirale, je suis contente qu’il ai plu. Nous l’avions bien aimé également. Passe une bonne fin de journée, bises
Merci à toi pour le partage ! Bises
non mais regardez-moi cette merveille!
je bave littéralement devant mon écran !
bonne journée
bisous
😊 Merci Vanessa !!! Bisous
Fiston est un grand chocovore, je ne doute qu’il apprécierait une part de ce fondant… sa mère aussi d’ailleurs 😉
Bonne journée Laurence. Bizh. Viviane
Peu de gens résistent au chocolat mais j’en connais 😉 Merci Viviane, bises
Quel délice visuel;)
Oh la folie ! Mon péché mignon !
Peu de personnes résistent à l’appel du chocolat 😂
coucou ton fondant est à tomber, bisous
Merci Isabelle bisous
C’est un spectacle pour les yeux!!! Miam et miam. Gros bisous Laurence!
Merci c’est gentil ! Gros bisous Patty