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La confection des petits gâteaux de Noël, appelés bredele en Alsace, commence ! J’adore cette tradition gourmande consacrée à la confection de bredele pendant la période de l’Avent. Chaque année, je publie quelques nouvelles recettes et je vous propose un petit récapitulatif des bredele qui sont déjà sur mon blog, il vous suffit de cliquer sur les images pour accéder à la recette. Bonne confection !
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Amaretti
Étoiles à la cannelle, Zimmetsterne
Croquettes aux noisettes
Palets de dame
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magnifayyyque !
un régal pour les yeux et pour les papilles
bisous
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Merci Coco c’est gentil ! Bisous
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Magnifique sélection ! Je bave devant mon écran, hihi !
Bonne journée, bises.
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Merci Marion ! Bon dimanche bises
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Lorsque l’on veut faire ces petits gâteaux à NOël c’est bien chez toi qu’il faut aller pour pouvoir s’inspirer ! Je n’en fais plus, je vais à l’essentiel : je soigne le repas de Noël du mieux que je peux et pour les repas des autres jours que mes chéris vont passer chez nous.
Bravo ma Laurence ! je te souhaite un excellent dimanche ! Je t’embrasse
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C’est trop gentil ma Claudine !!! Je m’occupe rarement du repas de Noël, cela me laisse plus de temps à consacrer à ces petits gâteaux. C’est du boulot de recevoir toute la famille ! J’imagine que tu as déjà ton menu de Noël en tête ? Très bon dimanche, je t’embrasse
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Oui c’est du travail de fêter Noël. J’essaye de mettre les petits plats dans les grands et quand on fait maison pour l’apéro, les mises en bouche, le plat et le dessert, c’est gigantesque. D’autant plus que j’essaye aussi de faire des choses à l’avance car je ne les ai pas que le jour J, c’est 3 jours alors ça fait 6 repas ! Nous n’avons jamais eu cette habitude dans la famille de faire ces Bredele à Noël alors ils ne manquent pas si je fais l’impasse. Oui je sais à peut près ce que je vais faire mais je crois que le dessert ce sera peut être un commandé chez le pâtissier. Toi tu vas pouvoir t’éclater ce mois ci avec le CMUM, je ne sais pas si tu as vu le thème ? Bonne soirée Laurence, je t’embrasse
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Les desserts des pâtissiers sont excellents, tu peux t’épargner ce boulot. Je n’avais pas encore vu le nouveau thème de CMUM, je vais faire quelques petits gâteaux mais pas tant que ça, ma maman m’a dit qu’elle en aurait plein pour moi ! En Alsace elle en reçoit beaucoup de ses amies et mes parents en achètent aussi. Très bonne soirée ma Claudine ! Je t’embrasse
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Waouh c’est un bel assortiment, de quoi régaler les goûts de chacun en tout cas de tous ceux qui vont céder à la tentation de croquer !
Bon dimanche Laurence. Bizh. Viviane
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Ce qui est sympa c’est d’en goûter un peu de chaque ! Merci Viviane, bon dimanche bises
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Il ne faudrait pas me le dire 2 fois !!!!!
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😂😂😂
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J’en ai beaucoup mais je vois qu’il m’en manque quelques uns. Merci du partage. J’adore ta boite remplie de petits gâteaux. Moi, je crois que je les fais trop gros 🙂 Gros bisous Laurence, passe un bon dimanche
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Hihihi je crois qu’il t’en manquera toujours tellement les variétés sont nombreuses ! Je trouve de nouvelles idées chaque année ! Merci Martine, bon dimanche gros bisous
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Il y a du choix, merci pour tes recettes
Bises
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Merci Delphine, bises
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C’est une formidable idée de regrouper tant de sortes et recettes de bredele !
En parcourant les images de petits gâteaux de Noël, il y en a deux que je n’ai jamais faite, celles du Pumpernickel et du Chatzy.
Très prochainement, j’y consacrerai mon plaisir à réaliser diverses gourmandises (les boites en fer blanc attendent impatiemment).
Chère Laurence, je te souhaite une excellente journée et t’embrasse fort.
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Le pumpernickel est la variété préférée de mon fils aîné ! Il les avait d’ailleurs confectionnés lors d’une activité cuisine en colonie de vacances, leur nom en a fait rire plus d’un ! Ma maman m’a dit de ne pas trop en confectionner cette année car je risque de repartir d’Alsace avec une grosse boîte !
Merci ma chère Dominique, je te souhaite une belle confection ! Bon dimanche, je t’embrasse fort
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que de belles gourmandises à faire
excellent dimanche bises
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Merci Guy, bises
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Ohlalala quels choix ! Merci beaucoup pour toutes ces belle idées ! Bises
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Merci Emilie ! Bises
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une belle collection que tu as là de quoi se régalé
bonne journée Bisous
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Merci Christelle, bisous
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Merci pour ce récap. Que de belles et bonnes gourmandises pour se régaler.
Bon dimanche à toi Laurence. Gros bisous
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Merci Amélie, belle soirée gros bisous
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Il y en a pour tout le monde, ils sont superbes, bravo ! Belle soirée, bises
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Merci Karen ! Bises
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Je me régale avec ta boite à biscuits! Tu as une sacrée sélection et j’en découvre que je ne connaissais pas. Alors je vais m’éclater à remplir mes boites à biscuits cet hiver! Grosses Bises, ~Nessa
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Merci beaucoup Nessa ! Gros bisous
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mais lequel choisir, on a juste envie de les gouter tous en même temps!!!! bisous
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ils ont l’air délicieux les uns autant que les autres, je ne saurai lesquels choisir
bonne soirée
bisous
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Oh la belle boîte de bredeles plus beaux les uns que les autres ! Bonne soirée à toi. Bises
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Voilà une sélection très festive de belles recettes ! Bises
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Pas besoin de livres, tu es le nôtre, j’adore tous tes petits gâteaux ! J’avais une belle-cousine alsacienne qui nous en faisait profiter à une époque, maintenant je les fais, pas tous les ans mais cette année il y a des gourmands à la maison, je vais m’y mettre … De gros bisous Laurence
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Merci Brigitte, c’est gentil ! J’en fais plus ou moins selon ma motivation. Gros bisous
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Un vrai petit plaisir ces petits biscuits ✨️
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Merci Pela !
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Miam miam! J’aimerais tellement avoir cette boîte avec moi pendant que je regarde un bon film dans le lit jajaja Bonne soirée Laurence!
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Difficile de s’arrêter quand on en a goûté un 😂 Bonne journée Patty, bisous
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