Bredele, les petits gâteaux de Noël 2022

Nous sommes déjà le premier week-end de l’Avent ! En Alsace, la tradition dans chaque famille est la confection des petits gâteaux de Noël, les bredele. Depuis toute petite, je les confectionnais avec ma mère et ma soeur. Et ma grand-mère nous en proposait des boîtes entières ! Commencent également les préparatifs de Noël et les décorations des maisons qui sont tellement belles et plongent dans une atmosphère féerique. Je vous proposerai quelques nouvelles variétés. Mais comme j’apprécie de faire mes bredele préférés chaque année dont je vous ai déjà donné la recette, je vous ai fait un petit récapitulatif des recettes de bredele qui sont sur mon blog. Je vous ai mis les liens des recettes à la fin du tableau, je n’ai pas encore trouvé un joli mode de présentation qui permet d’accéder directement aux recettes. Bons préparatifs de Noël à vous :

Cannes de St Nicolas de Christophe Felder
Baisers au chocolat et aux amandes « Schatzy »
Boules de Linz fourrées
Carrés aux épices
Bonnets de moines
Kaerahelbeküpsised, biscuits aux flocons d’avoine
Lebkuchen – Pain d’épices de Nuremberg
Leckerlis de Bâle
Pumpernickel
Spritzbredle -petits fours à la douille-
Tranches Hélène
Vanille kipferl
Butterbredle -biscuits au beurre-
Biscuits suédois, Drömmar
Petites couronnes au beurre 
Petits biscuits de Noël à l’orange et aux épices
Tranches meringuées 
Tranches glacées aux noix
Biscuits aux noix
Biscuits à la noix de coco
Mini cookies
Petits gâteaux de Noël aux amandes -Schwobebredle-
Croquettes aux noisettes
Biscuits « rien » (Ingenting)
Les Diamants
Craquelés ou crinkles au chocolat de Martha Stewart
Biscuits rennes de Noël
Amaretti
Boules de neige


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42 pensées sur «Bredele, les petits gâteaux de Noël 2022»

  1. Coucou Laurence.
    Génial toutes ces idées, on adore ce genre de petites gourmandises. Je t’avoue que pour le moment je ne suis pas du tout dans l’esprit de Noël, c’est la première année que ça me fait ça. Dire que la semaine prochaine nous serons le 01/12 !! que le temps passe troooop vite.
    Bonne soirée à toi. Gros bisous

  2. Et bien voilà de quoi nous mettre en appétit après avoir affolé les papilles gourmandes devant ce choix varié. Quel dilemme !!! Lequel choisir ??!!
    Agréable début de semaine Laurence. Bizh. Viviane

  3. Ils sont superbes ces petits biscuits! J’ai toujours envie d’en préparer pour Noël et après rien! Je suis une fainéante! Merci pour ce partage féerique! Gros bisous Laurence!

  4. Coucou, je connais cette tradition comme je connais du monde en Alsace, chez moi ça ne se fait pas mais ça m’arrive d’y succomber quand même hihi! J’adore cette tradition moi! Merci pour toutes ces recettes, bisous

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