Cakounet de Philippe Conticini

Mercredi j’ai trois amis de mon fils qui venaient avec leurs mamans. Faire un bon gâteau s’imposait ! Et comme le chocolat remporte en général tous les suffrages, j’ai pensé enfin faire le fameux Cakounet de Philippe Conticini que mon amie Viviane du blog Quoi qu’on mange ? venait de publier. Je n’ai pas le…

Gâteau « nid de Pâques »

Vous cherchez une idée de gâteau au chocolat pour Pâques facile, originale et ludique, à faire avec vos enfants ? Je vous propose de réaliser un gâteau au chocolat décoré en nid d’oiseaux avec des Mikados ! J’ai trouvé cette idée du gâteau « nid de Pâques » sur le blog Bulle gOurmande. Pour le gâteau au…

Napolitain fait maison

Le Napolitain du commerce contient une longue liste d’additifs, j’ai donc arrếté d’en acheter. Mais mon fils, bien entendu, adore les napolitains et avait bien envie d’en manger à nouveau. L’idée de faire le Napolitain maison me trottait depuis longtemps dans la tête mais il me paraissait un peu long à faire et je traînai…

Crème au chocolat à la Multidélices

J’utilise peu ma Multidélices pour faire des desserts, elle me sert surtout à faire mes yaourts et mon fromage blanc. Je suis donc toujours ravie de découvrir des recettes de dessert à faire à la Multidélices. J’ai découvert cette recette de crème au chocolat à la Multidélices sur le blog de Delphine Oh, la gourmande dans le cadre…

Gâteau au chocolat express au micro-ondes

Pour les envies urgentes de gâteau au chocolat, ce gâteau au chocolat express au micro-ondes saura satisfaire votre gourmandise ! En 15 minutes chrono, cuisson comprise il sera prêt à être dégusté. Je n’ai jamais été fan des mug cakes qui ont, selon moi, une texture bizarre. Par contre ce gâteau au chocolat express a…

Petits cakes moelleux au chocolat et aux amandes

J’ai eu la chance de gagner la 3ème place du défi de Recettes.de « Poissons et crustacés en chaud ou froid » avec ma recette de Gravlax de cabillaud à l’aneth et au citron vert. J’ai profité d’un bon d’achat, je me suis donc fait plaisir et ai choisi entre autre un moule à mini cakes. J’en…

Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

Ce gâteau fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac a fait le tour de la blogosphère ! Je l’avais essayé il y a plusieurs années après l’avoir vu chez Anne du blog Happy Cooking mais il avait gonflé de partout et ne ressemblait pas à grand chose, c’est pourquoi je ne l’ai pas publié.…

Gâteau croustillant au chocolat et poires

Une couche de biscuit tendre au chocolat surmontée d’une couche croquante, de poires fondantes et d’une mousse au chocolat saupoudrée de gavottes, ce dessert est une vraie belle gourmandise ! J’aurais mis le temps pour le faire ce gâteau croustillant au chocolat et poires que j’avais repéré chez mon amie Claudine, du joli et délicieux…

Gaufres au chocolat façon Forêt Noire {Foodista Challenge #95}

La Forêt Noire est un de mes desserts préférés mais comme tous les classiques de la pâtisserie, ce dessert est un peu long à réaliser alors j’aime beaucoup faire des versions revisitées. Aujourd’hui je vous propose des gaufres au chocolat façon Forêt Noire. De délicieuses gaufres parfumées au chocolat recouvertes de chantilly au mascarpone, de…

Cookies américains de Pierre Hermé

Désormais vous pouvez me retrouver sur plaisiretequilibre.com, si vous avez enregistré des recettes sur l’ancien domaine (plaisiretequilibre.wordpress.com) elles seront automatiquement redirigées. Et pour débuter la semaine je vous propose une recette de cookie. Ce classique biscuit américain est toujours aussi tendance et il en existe une multitude de sortes différentes. J’ai plusieurs recettes dans ma…

Muffins à la vergeoise et aux pépites de chocolat

Je participe très souvent à des jeux culinaires qui me permettent notamment d’échanger avec d’autres blogueuses qui partagent la même passion que moi. Aujourd’hui je souhaite rendre hommage à Charlotte du blog Les recettes de la débrouille qui nous a quitté en fin d’année. Je ne la connaissais que de manière virtuelle mais j’ai beaucoup…

Torta caprese ou le gâteau de Capri

Pâques approche, je vous propose donc aujourd’hui une recette de gâteau au chocolat toute simple et délicieuse ! Les gâteaux au chocolat sans farine sont mes préférés, mon chouchou est d’ailleurs le moelleux au chocolat, sans beurre et sans farine. Je voulais tenter depuis longtemps le gâteau de Capri, le torta caprese. Un gâteau italien…