Préparez de délicieuses verrines au guacamole, truite fumée, crevettes et yaourt grec. Une entrée fraîche, facile, rapide et parfaite pour l’apéritif ou les repas d’été.
Découvrez le fatteh d’aubergines, une délicieuse recette levantine mêlant aubergines fondantes acidulées par la mélasse de grenade, yaourt grec et pain pita croustillant.
Avec ces températures caniculaires, vous allez apprécier cette glace framboise et yaourt express prête en 5 minutes seulement ! Une recette healthy, sans sorbetière, fraîche, légère et onctueuse.
Aujourd’hui, je vous propose cette de tomates cerise rôties au yaourt grec citronné : une entrée estivale facile, parfumée et pleine de fraîcheur.
Voici la dernière recette qui circule sur les réseaux : le cheesecake japonais. Sans cuisson et avec juste 2 ingrédients, le yaourt grec et des spéculoos (ou des petits beurre), je me suis laissée tenter et vous ?
La Portokalopita est un gâteau grec fait de pâte filo et parfumé à l’orange : il est absolument sublime ! Mon tendre m’a d’ailleurs confié que c’était l’un des meilleurs gâteaux que j’ai réalisés… c’est pour vous dire ! La saison des oranges est terminée mais j’étais trop impatiente de le goûter. Je l’avais d’abord…
Borani esfenaj : découvrez cette délicieuse tartinade iranienne au yaourt grec et aux épinards. Une recette fraîche, facile et idéale pour l’apéritif ou pour accompagner des grillades.
J’espère que vous aimez le fenouil, parce que c’est un légume que j’apprécie énormément qu’il soit cuit ou cru. J’avoue le cuisiner plus souvent cuit car je manque parfois d’idée pour l’accommoder en salade. Sa saveur anisée sublime le poisson, ce légume ne ressemble à aucun autre et il est tellement croquant quand il est…
Découvrez le keshke, une délicieuse recette syrienne à base de boulghour, yaourt grec, noix et menthe. Une spécialité fraîche, sans cuisson, idéale en entrée, en mezzé ou avec des grillades.
Le poisson est bon pour la santé et on nous recommande d’en manger régulièrement. Mais le poisson est un aliment cher que toutes les bourses ne peuvent pas se permettre. Avec le hareng, non seulement, vous faites le plein de graisses saines et en plus, il est vraiment peu coûteux ! Maintenant la difficulté, en…