Salade de pommes de terre au hareng fumé

Je vous propose une délicieuse salade de pommes de terre au hareng fumé, une recette facile et économique avec une sauce à la crème et à la moutarde.

Rôti de porc aux quetsches

Découvrez ce rôti de porc aux quetsches, une recette facile au four. La viande moelleuse s’imprègne du jus sucré et acidulé rendu par les quetsches fondantes. Un délice !

Tomates cerise rôties au yaourt grec façon Ottolenghi

Aujourd’hui, je vous propose cette de tomates cerise rôties au yaourt grec citronné : une entrée estivale facile, parfumée et pleine de fraîcheur.

Pain libanais (pain pita) cuit à la poêle

La cuisine libanaise est délicieuse et s’accompagne toujours de pain libanais, ce pain plat cuit à la poêle. Le pain libanais accompagne à merveille les mezzés comme le houmous, le Muhammara, il sert également à confectionner la traditionnelle salade libanaise Fattouche.

Boulghour aux blettes et mélasse de grenade

Une recette végétarienne de boulghour aux blettes et mélasse de grenade qui peut être servi en plat principal ou en accompagnement. Dans cette recette, les cardes et les feuilles de blettes sont utilisées et ça, j’aime beaucoup.

Ragoût de bœuf chinois aux pommes de terre (土豆炖牛肉)

Préparez un savoureux ragoût de bœuf chinois aux pommes de terre, mijoté avec du vin de Shaoxing, des épices et des sauces soja. Une recette réconfortante et parfumée.

Pop corn au caramel

Préparez du pop corn au caramel maison pour vous sentir comme au cinéma !

Muffins à la noix de coco et aux pépites de chocolat

Mercredi, jour des enfants, l’occasion de préparer un goûter fait maison. Ces muffins à la noix de coco et aux pépites de chocolat sont sains, gourmands et rapides à préparer (moins de 15 minutes).

Côtes de porc au four à la crème, au comté et aux oignons grillés

Ce plat est un vrai régal, facile à faire et économique ! Ces côtes de porc sont badigeonnées de moutarde puis cuites dans une sauce au vin blanc et crème et recouvertes de comté qui va gratiner au four.