Pour démarrer le week-end, je vous propose une recette rapide et toute simple pour l’apéro, des cigares au pesto. C’est la solution pour un apéro improvisé ou pour pouvoir proposer des petits choses à grignoter à l’apéritif sans y consacrer trop de temps. J’ai utilisé des feuilles de brick car j’en ai souvent en réserve…
Parce que la semaine s’annonce très chaude, je vous propose une salade très caliente du chef Jamie Oliver, qu’il nomme l’incroyable concombre bang-bang ! J’apprécie beaucoup les recettes de ce chef anglais qui sont toujours très accessibles. Ce concombre est relevé par le piment rouge séché et le poivre de Sichuan et parfumé à la…
Nous nous sommes régalés avec cet accompagnement simple et facile. J’ai trouvé une très belle botte de blettes en allant chez le primeur la semaine dernière et je me réjouissais de pouvoir les cuisiner. Sauf que je n’avais pas fait les courses depuis un moment et il ne restait pas énormément de choses au frigo.…
Plaisir et Equilibre 