Bonbons gélifiés à la framboise maison
Des bonbons gélifiés à la framboise faits maison,une recette facile, fruitée et sans colorants ni conservateurs ajoutés, idéale pour Octobre Rose.
Tarte rustique aux tomates cerises, pesto et mozzarella
Tarte rustique aux tomates cerises, pesto et mozzarella avec une pâte légère au fromage blanc et au thym. Une tarte estivale facile et gourmande.
Pain libanais (pain pita) cuit à la poêle
La cuisine libanaise est délicieuse et s’accompagne toujours de pain libanais, ce pain plat cuit à la poêle. Le pain libanais accompagne à merveille les mezzés comme le houmous, le Muhammara, il sert également à confectionner la traditionnelle salade libanaise Fattouche.
Marrons glacés maison
Les marrons glacés, un incontournable des fêtes de fin d’année !
Praluline
Chaque année le mois d’octobre est dédié à la sensibilisation pour le dépistage du cancer du sein. J’essaie d’apporter ma petite contribution à la campagne de sensibilisation des femmes au dépistage du cancer du sein en évoquant cette maladie. Une femme sur 8 risque de développer un cancer du sein. Dépisté tôt, les chances de…
Sorbet coco des Antilles
Il y a deux ans, nous avons passé nos vacances d’été à Saint-Martin puis en Guadeloupe. Ce furent des vacances formidables, trois semaines de pur bonheur dans les îles ! À Saint-Martin, les restaurants proposent surtout une gastronomie française adaptée aux touristes américains, nous n’avons donc pas été très dépaysés. En Guadeloupe, en revanche, nous…
Cookie géant
Pour la fête d’année de l’école de mon petit dernier, j’ai préparé ce cookie géant. Je voyais passer ce cookie géant sur les blogs depuis un moment mais comme il est très (très !) riche, j’attendais une occasion où il serait partagé pour le faire. Je n’ai pas de photo de découpe, j’ai hésité à…
Financiers à la tomate séchée, au parmesan et au thym
Le soleil est enfin de retour et les occasions de faire des petits apéros sur la terrasse vont être de plus en plus nombreuses ! Je vous propose aujourd’hui des financiers à la tomate séchée au parmesan et au thym. Ces financiers sont très parfumés et ont été très appréciés ! Le thym peut être…
Napolitain fait maison
Le Napolitain du commerce contient une longue liste d’additifs, j’ai donc arrếté d’en acheter. Mais mon fils, bien entendu, adore les napolitains et avait bien envie d’en manger à nouveau. L’idée de faire le Napolitain maison me trottait depuis longtemps dans la tête mais il me paraissait un peu long à faire et je traînai…
Crème au chocolat à la Multidélices
J’utilise peu ma Multidélices pour faire des desserts, elle me sert surtout à faire mes yaourts et mon fromage blanc. Je suis donc toujours ravie de découvrir des recettes de dessert à faire à la Multidélices. J’ai découvert cette recette de crème au chocolat à la Multidélices sur le blog de Delphine Oh, la gourmande dans le cadre…