Gnocchi de pommes de terre aux épinards
Des gnocchi de pommes de terre aux épinards maison, tendres et légers, accompagnés d’une délicieuse sauce crémeuse au parmesan.
Salade de pommes de terre au hareng fumé
Je vous propose une délicieuse salade de pommes de terre au hareng fumé, une recette facile et économique avec une sauce à la crème et à la moutarde.
Pommes de terre gratinées au parmesan
Que ce soit pour accompagner le traditionnel gigot de Pâques, le poulet rôti du dimanche, un rôti de bœuf ou les futures grillades au barbecue, ces pommes de terre gratinées au parmesan sont excellentes ! Un accompagnement très facile à faire et très gourmand avec cette couche de parmesan croustillante sur les pommes de terre…
Ragoût de bœuf chinois aux pommes de terre (土豆炖牛肉)
Préparez un savoureux ragoût de bœuf chinois aux pommes de terre, mijoté avec du vin de Shaoxing, des épices et des sauces soja. Une recette réconfortante et parfumée.
Pommes Anna
Un grand classique de la cuisine française qui accompagnera à merveille votre plat de viande ou de volaille à Noël.
Pommes de terre farcies façon flammekueche
Entre deux repas de fête, il est aussi agréable de revenir à des plats simples et conviviaux. Ces pommes de terre farcies façon flammekueche sont une recette économique, idéale à partager autour d’une grande table. La flammekueche, ou tarte flambée, est une spécialité alsacienne à base de pâte à pain très fine, garnie de crème…
Beignets de courgettes au crottin de Chavignol
Toujours en quête de recettes simples et rapides pour les repas de la semaine, ces beignets de courgettes au crottin de Chavignol feront un bon petit repas pour le soir. Préparés à base de courgettes, de pommes de terre et de crottin de Chavignol, ces beignets se préparent facilement, il est juste nécessaire d’avoir une…
Gratin de pommes de terre, courgettes, mozzarella en pâte filo
La chaleur ayant un peu diminué chez nous, j’en profite pour rallumer mon four. J’aime beaucoup la courgette, même si ce n’est pas le cas de tout le monde à la maison. Je suis donc toujours en quête de recettes qui pourraient la faire apprécier à mes hommes. J’ai beaucoup aimé la recette de ce…
Salade strasbourgeoise
Que ce soit en été ou en hiver, la salade de pommes de terre est toujours très appréciée. C’est un plat à la fois réconfortant et économique. Comme vous le savez, pour ceux qui me suivent, je suis strasbourgeoise d’origine, et j’ai le plaisir aujourd’hui de vous proposer une recette de salade strasbourgeoise. Elle est…
Lentilles crémeuses aux champignons
Les légumineuses sont très intéressantes pour diminuer sa consommation de viande, riches en protéines végétales et en glucides complexes, elles sont bien rassasiantes. Encore faut-il les cuisiner de manière gourmande pour convaincre certains. Cette recette de lentilles crémeuses aux champignons est un vrai délice ! Les lentilles sont cuites dans un bouillon avec de l’oignon,…