Le marbré est sans doute l’un des gâteaux préférés des enfants. Mon fils l’adore et pour lui faire plaisir j’ai préparé le marbré de Christophe Felder. Depuis longtemps, j’avais envie de réaliser un zebra cake, j’aime beaucoup son esthétique. J’ai donc choisi de revisiter ce marbré en version zebra cake.
La saison des figues est courte, alors autant en profiter pleinement ! Rien de tel qu’un bon cake maison pour mettre en valeur leur douceur sucrée et leur parfum délicat.Je cuisine rarement la figue, car mon cher et tendre y est allergique. D’ordinaire, je me contente de les savourer crues, bien mûres et juteuses. Cette…
Pour bien redémarrer l’année, on reprend de bonnes habitudes en préparant des petits goûters maison pour les enfants. Je vous propose aujourd’hui de réaliser des petits cakes aux framboises et au chocolat. Ils ont eu beaucoup de succès ! Ces petits cakes sont sans beurre et avec peu de sucre, ils sont aussi parfaits pour…
Lors des journées froides et sombres de l’hiver, j’adore prendre une tranche de carrot cake avec un thé bien chaud. Pour changer je vous suggère de réaliser ce cake à la courge butternut façon Carrot cake. Il est extrêmement parfumé avec ses épices de cannelle et gingembre, le sucre muscovado et les raisins secs. Quelques…
Je me fais très souvent pour mon petit déjeuner un banana bread sans sucre ajouté. Son côté très peu sucré me convient très bien. Mais mon homme a un peu plus de mal avec ce banana bread, il lui manque un peu cette saveur sucrée qu’il apprécie dans le banana bread. J’ai donc un peu…
Je voulais tester depuis longtemps un cake avec les parfums de l’amande, de l’orange et de la fleur d’oranger. Je suis partie de la recette du cake aux amandes, miel et fleur d’oranger du blog Alter Gusto que j’ai un peu modifiée en ajoutant de l’orange. J’ai mis des amandes en poudre et des amandes…
Une nouvelle recette rose pour Octobre Rose, la campagne menée pour sensibiliser les femmes au dépistage du cancer du sein, la première cause de mortalité par cancer chez les femmes. Simple et 100% remboursé, le dépistage doit être fait tous les deux ans, dès 50 ans. Et tout au long de la vie, un suivi…
Bientôt la saison des mirabelles, j’avais fait ce cake l’année dernière et je n’avais pas eu le temps de vous le présenter. Comme je vais prendre la route des vacances ce week-end, je ne voulais pas partir sans vous proposer ce délicieux cake qui pourra vous régaler si vous avez la chance de trouver ce…
Je ne fais pas souvent de cakes salés à la maison car ils sont un peu boudés par mes hommes, pourtant découpés en petits morceaux pour l’apéro ou lors des pique-niques, moi j’adore ! J’avais repéré ce cake il y a quelque temps sur le blog de Julia Cooking Julia et je l’ai fait pour…
J’ai quelque peu abandonné mon blog ces jours-ci, des soucis qui font que je n’ai pas le coeur à cuisiner et à bloguer en ce moment. Mais je reviens aujourd’hui avec la recette d’un délicieux cake au citron, une recette de Christophe Bacquié, Meilleur Ouvrier de France, 3 étoiles Michelin et Chef de l’année 2018.…