Rouleaux de crêpes au chocolat et mascarpone
Pour la Chandeleur, préparez ce dessert festif et très gourmand, des rouleaux de crêpes au chocolat et mascarpone !
Chips de galette de sarrasin
Il vous reste des galettes de sarrasin ? Transformez-les en délicieuses chips ultra croustillantes !
Crêpe jambon fromage à la béchamel
Quand j’étais gamine, nous mangions parfois des crêpes jambon fromage à la béchamel d’une célèbre marque de surgelés. Je n’en ai plus mangé depuis des années (inutile de les compter 😄). J’avais aperçu l’an dernier ces crêpes faites maison, je ne m’en souvenais plus et j’ai eu envie de les faire maison à mon tour.…
Crêpe finlandaise au four, Pannukakku
Bientôt la Chandeleur, des crêpes nous en mangeons toute l’année mais pour l’occasion, j’avais envie de vous faire découvrir une crêpe finlandaise au four appelée Pannukakku. Une spécialité finlandaise que j’ai découverte sur le blog d’une belge qui vit en Finlande Finn Cuisine lorsque je cherchais une recette de ce pays. À cette époque, j’avais…
Crêpe épaisse aux pommes à l’alsacienne, Apfel Eierkueche
De ma grand-mère maternelle, j’ai peu de souvenirs culinaires car elle est partie trop tôt, j’étais encore petite. Mais je me souviens très bien des mercredis où elle nous gardait ma sœur et moi, elle nous préparait toujours une belle assiette de crêpes. Et lors des vacances d’été, elle confectionnait dans sa maison de campagne,…