Premier mercredi du mois, me revoilà pour une nouvelle Bataille Food. Lillie du blog La cuisine de Lillie a été élue marraine de cette nouvelle édition. Ce défi culinaire a été créé par Jenna du Bistro de Jenna, dont le but est de partager et de s’amuser. Lillie a choisi pour thème « Châtaignes et marrons ont revêtu…
On n’est pas encore en hiver pourtant on s’y croirait avec ces températures qui ont chuté d’un coup. L’envie de plats familiaux bien chauds et réconfortants se fait de plus en plus sentir. Et en hiver ce que j’aime, c’est retrouver les bons plats du dimanche de mon enfance. Comme vous le savez, je suis…
C’est le dernier jour du mois et le jour pour publier ma recette pour le jeu Escapade En Cuisine. Le thème de ce mois est « Pomme pomme pomme pomme ! ». Je suis allée piocher ma recette chez Mary du blog Pique Assiette et c’est Thithoad du blog Les délices de thithoad qui doit faire son…
Le week-end je profite toujours de pouvoir passer chez le poissonnier pour mettre le poisson au menu. Le froid s’installant tout doucement, l’envie de plat en sauce se fait sentir et cette blanquette aux poissons correspondait tout à fait à mes envies du moment quand je l’ai vue chez Carole du blog Cuisiner en paix.…
Ça vous dit un petit cocktail pour le week-end ? Quand j’étais étudiante, j’aimais bien boire de temps en temps lors d’une soirée un verre de Baileys. Ce côté crémeux me plaisait bien. Avec la baisse des températures, j’avais bien envie de siroper un cocktail onctueux avec des notes hivernales. Et j’ai jeté mon dévolu…
Les bricks, c’est facile à faire et on peut choisir la garniture selon ses goûts et ses envies. Pour le repas du soir, ce sont des bricks à base de légumes ou de fromage que je préfère. Accompagnés d’une petite salade, ça fait un repas simple et agréable. J’avais repéré ses bricks à la russe…
Vous êtes sans doute nombreux à faire le pont et à profiter d’un long week-end, où il fait bon s’attarder à table autour d’un bon repas. Mais avec le thermomètre qui s’affole, il faut miser sur la fraîcheur. Ce nougat de chèvre constitue une entrée fraîche et un peu copieuse (Mamina, le blog d’où je…
Avec cette chaleur, je suis sûre que vous n’êtes pas contre prendre une petite glace ! Je vous propose aujourd’hui une recette de ma maman : le soufflé au Grand Marnier®. C’est un dessert délicat que je fais souvent en hiver aux périodes des fêtes mais pour une fois j’ai voulu le réaliser à la…
Le pain perdu est un classique de mes goûters d’enfance mais le pain perdu roulé, je l’ai découvert plus récemment et c’est son esthétique qui m’a donné envie de l’essayer. Ce mois-ci, le thème de Culino versions a été choisi par Claudine du très joli blog la Cuisine de Gut. Un thème qui m’a tout de…
Les recettes sucrées se font plutôt rares sur ce blog. Aussi je me suis dit qu’il était temps de vous en présenter une aujourd’hui. Pour des petits copains passés à la dernière minute, je cherchais des petites douceurs, faites rapidement et qui plairaient à coup sûr, pour satisfaire le petit creux du quatre heures. J’avais…
Aujourd’hui, je participe pour la première fois à la Bataille Food. Ce jeu culinaire a été créé par Jenna du blog Bistro de Jenna. Il est ouvert à tous les passionnés de cuisine, blogueurs et non blogueurs, autour d’un thème gourmand commun. Pour cette Bataille food #21, c’est Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton qui…
Dans 2 jours c’est la Saint Valentin. Je ne fête jamais la Saint Valentin, mais j’aime que régulièrement nous nous fassions un bon repas le week-end. Si pour cette occasion, vous êtes à la recherche d’un bon petit plat, je vous conseille vivement ces Saint Jacques à l’huile de noix et caramel de vinaigre. C’est…
