Dès que je vais me réapprovisionner en légumes, je reviens toujours avec quelques fraises en vue de les manger en dessert avec un peu de sucre. Mais cette fois-ci j’avais envie d’un dessert un peu plus gourmand, pas que je sois lassée des fraises à croquer nature mais l’envie de les marier à d’autres parfums.…
Aujourd’hui je vous présente un gâteau classique des États-Unis : le brownie. Comme vous le savez j’ai été désignée par Céline du très joli blog Celinblog le mois dernier pour participer à un nouveau jeu culinaire qui s’appelle « Régalades en Cascade » créé par Olivier et son fidèle Woody du blog Sharing cuisine. Et j’ai invité…
J’ai vu la semaine dernière ce gâteau sur le blog Chic, Chic, Chocolat et je trépignais d’envie de le goûter. Ça tombait bien nous avons des amis qui devaient venir ce week-end et l’occasion était toute trouvée pour le réaliser. J’ai été tellement subjuguée par ce gâteau que je me suis empressée de vous le…
Ces petits gâteaux ont fait le tour de la blogosphère et ça faisait longtemps que je voulais essayer ces crinkles au chocolat. J’ai craqué sur leur petite bouille craquelée et leur goût très chocolaté m’a fait littéralement fondre ! Tout moelleux à l’intérieur et croquants à l’extérieur, quand on en goûte un, il est difficile…
Aujourd’hui je participe à une Escapade en cuisine. Le principe de ce jeu, c’est sur un thème proposé, un tirage au sort est fait et désigne un blog sur lequel il faut piocher une recette et proposer la recette choisie. Le thème du mois de février est le chocolat. Je suis allée piocher une recette…
Aujourd’hui c’est l’occasion d’une nouvelle Battle Food. Le thème de cette Battle Food #28 a été choisi par Hanane du blog Safran gourmand : « la St Valentin ». Si vous voulez en savoir plus sur ce concours culinaire, c’est par ici. J’avoue que nous ne fêtons jamais la St Valentin mais le thème de l’Amour…
Les truffes au chocolat sont un peu les incontournables des fêtes de fin d’année. Très faciles à faire, il faut juste avoir la patience de laisser prendre la pâte une nuit au réfrigérateur. Une recette pour les enfants qui adorent les rouler et cette odeur de chocolat qui s’incrustent dans les paumes des mains, quel…
Tous les ans au mois d’octobre, les blogueuses culinaires se mobilisent à leur façon en faveur de la lutte contre le cancer du sein. Aujourd’hui le cancer du sein concerne 1 femme sur 8. Plus un cancer est détecté tôt, plus les chances de guérison sont importantes. Aussi on ne le dira jamais assez, à…
Le chocolat blanc, je n’ai jamais été trop fan même enfant. Mais depuis quelque temps j’ai remarqué un engouement pour cet ingrédient dans différentes recettes. Aussi j’ai voulu me faire une idée par moi même. Le chocolat blanc étant plutôt bien sucré, j’ai eu envie de l’associer à des framboises. L’onctuosité du chocolat blanc adoucit…
Je participe à nouveau à la Battle Food ! Dans mon article crumble cookies aux framboises je vous explique tout ce qu’est la Battle Food, je vous invite à vous y rendre. C’est Julie du blog Jujube en cuisine qui organise cette nouvelle édition, elle a choisi comme thème « la noix de coco ! », cela ne…
Je participe pour la première fois à la Battle Food. Ce concours culinaire amical a été lancé par Carole du blog Sunrise Over Sea, il s’agit de créer une recette sur un thème et la publier à une date précise. Pour cette 18ème Battle Food, le thème a été proposé par Charline du blog Godiche…
Les cakes, c’est comme les muffins, je ne m’en lasse pas. Une douceur à grignoter au goûter, en dessert après le dîner ou même au petit déjeuner, l’envie d’une petite tranche est toujours présente. C’est quand j’ai vu le banana bread de Gut, que j’ai repensé à mon cake à la banane que je n’ai…
