Parfait à la cerise amarena

Je vais prendre la route des vacances ce week-end mais je ne voulais pas partir sans vous proposer une petite gourmandise pleine de fraîcheur que vous devriez apprécier si vous la faites cet été. J’avais dégusté une délicieuse glace à la cerise amarena lors de mon voyage en Sicile il y a quelques années et…

Cerises amarena maison

Vous aimez les desserts italiens ou les glaces gourmandes ? Alors vous connaissez certainement les cerises amarena, ces délicieuses griottes confites dans un sirop parfumé à l’amande amère. Leur saveur intense et légèrement acidulée accompagne à merveille une panna cotta, une glace à la vanille, un cheesecake, une forêt-noire ou tout simplement un yaourt nature.…