Biscuits « rien » (Ingenting)

En attendant ma voiture chez le garagiste, je feuilletais un magazine et j’ai vu cette recette de biscuits « rien » qui m’a beaucoup plu pour leur nom et pour leur esthétique. Une petite photo et je stockais la recette pour pouvoir vous la proposer en cette fin d’année. Ce sont des petits biscuits danois, qu’ils nomment…

Rødkål, chou rouge à la danoise

Direction le Danemark avec le Rødkål, un traditionnel chou rouge à la danoise, souvent servi à Noël et pendant tout l’hiver. Traditionnellement, le Rødkål danois est préparé avec du jus de groseille, qui lui apporte sa jolie couleur et sa saveur aigre-douce. Comme il n’est pas toujours facile d’en trouver en France, j’ai choisi de…