Depuis la rentrée, j’essaye de préparer moi-même les goûters de mon petit dernier pour la semaine. Je ne sais pas si je vais réussir à tenir le rythme, mais grâce à la congélation, j’espère bientôt avoir un petit stock suffisant pour éviter au maximum les gâteaux du commerce. Jusqu’ici, j’ai surtout fait des muffins et…
Pour la fête d’année de l’école de mon petit dernier, j’ai préparé ce cookie géant. Je voyais passer ce cookie géant sur les blogs depuis un moment mais comme il est très (très !) riche, j’attendais une occasion où il serait partagé pour le faire. Je n’ai pas de photo de découpe, j’ai hésité à…
Vanessa, du blog Popote de Petit_Bohnium, est la marraine du Foodista Challenge #120, ce jeu créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton.. Elle a choisi pour thème « Ce matin, un lapin… ». Ce défi culinaire est l’un de mes préférés, et j’apprécie beaucoup Vanessa, alors il était difficile pour moi de ne…
Pâques approche à grands pas et et qui dit Pâques dit forcément chocolat ! Voici quelques idées gourmandes de desserts au chocolat. Il ne vous reste plus qu’à cliquer sur les photos pour découvrir les recettes et faire votre choix pour le dessert du repas de Pâques. Gâteau « nid de Pâques » Oeuf de Condor pour…
Ces gâteaux fourrés en forme de noix sont une recette de mon amie Catalina du blog Le blog de Cata que j’aime beaucoup. Ces gâteaux sont souvent réalisés à Noël en Roumanie et elle nous a confié la recette de sa maman. Catalina, toujours d’une extrême gentillesse m’a envoyé ces moules en forme de noix…
Inconditionnels de chocolat noir, vous allez être conquis par ce fondant au chocolat de Mori Yoshida, Chef pâtissier japonais installé à Paris. Ce fondant au chocolat, confectionné avec du chocolat à 70% de cacao, est relevé des parfums délicats du citron vert et de la cardamome, un dessert subtil qui offre du plaisir à chaque…
L’association poire et chocolat est une valeur sûre pour se faire plaisir ! Cette tarte cake poire chocolat de Christophe Felder m’a tout de suite plu lorsque je l’ai découverte chez Karen du blog Les Papilles de Karen, déjà parce qu’elle vient de ce Chef que j’aime beaucoup, ensuite le nom original de ce dessert…
Pour bien redémarrer l’année, on reprend de bonnes habitudes en préparant des petits goûters maison pour les enfants. Je vous propose aujourd’hui de réaliser des petits cakes aux framboises et au chocolat. Ils ont eu beaucoup de succès ! Ces petits cakes sont sans beurre et avec peu de sucre, ils sont aussi parfaits pour…
Une petite douceur pour le week-end, ça vous tente ? Je vous propose une recette de fondant au chocolat, très classique mais tellement délicieuse ! Sans farine et avec des amandes en poudre, la texture est une merveille ! Fondant à souhait, il a un goût de reviens-y ! Avec cette recette, je participe au…
Mercredi j’ai trois amis de mon fils qui venaient avec leurs mamans. Faire un bon gâteau s’imposait ! Et comme le chocolat remporte en général tous les suffrages, j’ai pensé enfin faire le fameux Cakounet de Philippe Conticini que mon amie Viviane du blog Quoi qu’on mange ? venait de publier. Je n’ai pas le…
Vous cherchez une idée de gâteau au chocolat pour Pâques facile, originale et ludique, à faire avec vos enfants ? Je vous propose de réaliser un gâteau au chocolat décoré en nid d’oiseaux avec des Mikados ! J’ai trouvé cette idée du gâteau « nid de Pâques » sur le blog Bulle gOurmande. Pour le gâteau au…
Le Napolitain du commerce contient une longue liste d’additifs, j’ai donc arrếté d’en acheter. Mais mon fils, bien entendu, adore les napolitains et avait bien envie d’en manger à nouveau. L’idée de faire le Napolitain maison me trottait depuis longtemps dans la tête mais il me paraissait un peu long à faire et je traînai…
