Filet mignon de porc mariné au cinq épices

En ce moment, nous rêvons de partir au soleil. Je ne sais pas si mon envie de cuisiner des saveurs asiatiques est liée à mon envie de voyager mais en tout cas, j’aime retrouver les parfums du cinq épice, de la sauce soja et du gingembre dans la cuisine. Quand j’ai servi ce plat, mon…

Ramen au porc parfumé

Aujourd’hui petit voyage culinaire au Japon avec ce ramen au porc parfumé. Le ramen est une soupe de nouilles très populaire au Japon. N’étant pas experte, j’ai choisi de faire une version assez simple mais parfumée. À la maison, nous adorons ce genre de soupe, très complète avec de délicieuses nouilles et des saveurs asiatiques.…