Pour ce week-end, je vous propose une recette toute simple et rapide pour un apéro frais et délicieux, avec seulement 2 ingrédients ! Il s’agit de brochettes de crevettes aux litchis. Une association sucrée-salée qui remporte toujours un vif succès quand je les sers à mes amis. Il suffit de prévoir une conserve de litchis…
J’avais décidé de faire ma mise à l’honneur plus tôt cette fois-ci pour vous présenter moins de réalisations à la fois. Mais je voulais aussi attendre que l’année se termine et là, d’un coup, j’ai eu le bonheur de voir plusieurs de mes recettes refaites. J’en suis heureuse mais je suis désolée, cette mise à…
Dimanche je vous ai présenté le gâteau d’anniversaire mouton que j’ai réalisé pour l’école de mon fils. J’ai créé un tableau Pinterest avec des gâteaux d’anniversaire pour enfant et c’est en fait sur le loup que mon fils a très vite fait son choix. Il n’a fait que m’en parler après cela ! Je pensais…
Début décembre, mon petit dernier a fêté ses 3 ans. Il a fait son entrée à l’école maternelle au mois de septembre et j’ai eu la joie de découvrir une directrice, qui est aussi sa maîtresse, souriante et ouverte. Jusqu’à maintenant j’ai toujours eu la grosse frustration de ne pas pouvoir faire les gâteaux d’anniversaire…
Le solstice d’hiver est passé et les jours vont enfin se remettre à rallonger ! Avec les repas généreux de fin d’année qui se sont succédés, j’aspire à des repas plus légers. La recette que je vous propose donc aujourd’hui est une salade toute simple mais savoureuse avec des notes sucrées-salées, mêlant la courge butternut…
Pour changer de la traditionnelle galette des rois à la frangipane ou à la crème d’amandes, je vous propose de vous laisser surprendre par une spécialité Franc-Comtoise, une galette de la région de Besançon, à base d’une sorte de pâte à chou simplifiée et de crème, aromatisée à la fleur d’oranger dans laquelle on glisse…
Je vous souhaite une très belle année 2020, qu’elle vous apporte la santé et la réalisation de tous vos projets ! Qu’elle soit aussi une année riche en joies et bonheurs. J’en profite aussi pour vous remercier pour votre fidélité et pour vos commentaires que je lis toujours avec plaisir. On se retrouve très bientôt…
Je ne suis pas très friande des bûches à Noël (sans doute le souvenir des bûches à la crème au beurre de mon enfance) alors souvent mes desserts sont gourmands mais peuvent être faits à d’autres occasions de l’année. J’apprécie beaucoup les glaces qui passent toutes seules après le repas copieux de Noël. Autre avantage…
J’ai fait ce sapin de Noël au fromage quand j’avais organisé Nouvel An chez nous, comme nous étions nombreux, c’était sympa de pouvoir le proposer. Chacun pouvait piocher sa petite boule du sapin et il a eu du succès ! Mais le présenter pour l’apéritif de Noël, je trouve que c’est encore une meilleure idée.…
Des petits gâteaux de Noël que j’adore mais comme mon cher et tendre est allergique à la noisette, je ne les fais que rarement. Cette année, je compte faire un cadeau gourmand pour Noël à la maîtresse et l’Atsem de mon fils, l’occasion était donc toute trouver pour les faire et les glisser dans leur…
Ces petits biscuits étaient dans ma todo list depuis très longtemps. J’ai enfin décidé de les réaliser cette année. J’avoue que ça a été un peu plus compliqué que ce que je pensais mais finalement je suis contente du résultat ! Pour tout vous dire, je comptais faire la décoration des bois et des yeux…
Pas de fêtes de fin d’année sans noix de Saint Jacques, c’est la pleine saison et l’occasion de se faire plaisir ! C’est la deuxième fois que je fais cette recette, elle provient du délicieux blog de Jackie, La Cuisine de Jackie. L’année dernière, je n’avais pas été satisfaite de mes photos pour vous présenter…
