Halloween approche à grands pas et, à la maison, mon petit dernier y pense déjà depuis des semaines ! J’avoue je ne suis pas une grande fan de cette fête, mais j’avais envie de lui faire plaisir. C’était aussi pour participer au jeu Compile moi un menu (CMUM) organisé par Nath du blog Une cuisine pour Voozenoo, avec Alicia du blog Bal des saveurs comme marraine du mois, sur le thème « Octobre sous le signe d’Halloween gourmand ! ».
Pour l’occasion, j’ai préparé un gâteau cimetière spécial Halloween, une idée qui circule depuis quelque temps sur le net. J’ai choisi mon gâteau au chocolat parfait pour les décorations, il reste bien plat et se tient parfaitement à la découpe.
C’est une recette de gâteau d’Halloween facile à faire avec les enfants, idéale pour un goûter effrayant mais gourmand ! Et quand mon fils a vu le résultat, avec ses petites tombes et sa déco lugubre, il avait des étoiles plein les yeux… Le plus beau des cadeaux pour une maman !
Pour un gâteau carré de 20 cm de diamètre :
– 200 g de chocolat pâtissier
– 3 œufs
– 100 g de sucre
– 125 g de beurre
– 3 cuillères à soupe de farine
– 2 cuillères à soupe d’amandes en poudre
– ½ sachet de levure
– 1½ paquet de Mikado® (150 g environ)
– 8 langues de chat
– 2 biscuits Oreo®
– 40 g de chocolat pâtissier
– une noix de beurre
Réaliser le gâteau au chocolat.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie. Les ajouter dans le saladier. Mélanger.
Verser la farine et la levure chimique. Bien mélanger et verser dans un moule carré garni de feuille de papier cuisson.
Enfourner pour 30 minutes. Vérifier la cuisson en enfonçant la pointe d’un couteau, il faut qu’elle ressorte sèche.
Laisser refroidir avant de démouler.
Réaliser la décoration du gâteau.
Déposer le gâteau sur un plat de service. Placer des bandes de papier cuisson sur les 4 bords du gâteau (pour ne pas salir le plat).
Faire fondre du chocolat avec du beurre au micro-ondes durant 30 secondes, mélanger puis remettre 20-30 secondes.
Dessiner à l’aide d’un cure-dent des croix sur les langues de chat, les enfoncer un peu dans le gâteau.
Écraser les Oréo à l’aide d’une fourchette. Déposer des tas d’Oréo écrasés devant chaque langue de chat.
Faire à nouveau chauffer le chocolat quelques secondes au micro-ondes.
Enduire tout le pourtour du gâteau avec le chocolat fondu à l’aide d’une spatule et y coller des Mikado coupés les uns à côté des autres (couper différentes longueurs).
Laisser sécher le chocolat puis ôter délicatement les bandes de papier cuisson.
Je propose également ce gâteau cimetière pour Halloween pour le défi Halloween : osez l’horreur en cuisine ! du mois d’octobre de Recettes.de proposé par Florence du blog Flo en cuisine.
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coucou Laurence
je n’ose pas dire qu’il est beau ce gâteau, allez si j’ose hi hi !
en tous les cas, il est réussi, j’adore !
bisous
bon week-end
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Merci Coco ! Bon week-end, bisous
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Je l’avais fait avec mon filleul quand il était petit. Le tien est bcp plus joli, pas les petits défauts que tu as quand tu le fais avec un enfant mais c’était un bon moment et c’est le principal. Depuis quelques années, je n’ai plus du tout envie de recettes halloweenesques. Si un jour, je suis mamie, cela reviendra peut être. Il faut avoir un public 🙂 Toi c’était le cas avec ton garçon qui était émerveillé. Ils l’aiment bien en général ce gâteau. Gros bisous Laurence
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Je ne suis pas très fan de ces gâteaux à décorer mais le plaisir des enfants avec ces gâteaux est tellement immense que je me plie avec plaisir à cet exercice ! Merci Martine, passe une belle journée, gros bisous
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Que ne ferait-on pas pour nos Pioupiou rien que pour voir les étoiles dans les yeux !!! Ils ont beau être des adultes j’aperçois encore des étoiles filantes quand je pose sur la table la mousse au chocolat ou le « gâteau de mamie » aux petit beurre.
Ton gâteau est bien joli j’imagine la joie de ton fiston, c’est un bon choix que tu as fait pour réjouir pupilles et papilles.
Bon samedi Laurence. Bizhou !!
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Oh oui qu’est-ce qu’on ne ferait pas pour eux 😄 Merci Viviane, bonne soirée, bisous
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cc Laurence, il est génial ton gâteau 😁 trop marrant et moi j’adore halloween..Anna préfère donner les bonbons que les recevoir mais on attend toujours les enfants avec impatience! Bon week end bises
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Merci Nadia ! Je ne vais pas échapper à la chasse aux bonbons cette année ! Très bon week-end, bisous
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Comme il est bien réussi, Bravo en plus il est gourmand avec ce chocolat
Bisous
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Merci Delphine bisous
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Très réussi et très gourmand, bravo !
Bonne soirée, bises.
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Merci Marion, bonne soirée bises
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Il est top ! J’ai quasiment le même style de brownie cimetière sur mon blog !
Nous sommes effrayantes 😅
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Oh oui avec un brownie c’est délicieusement gourmand !
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Mon fils adore aussi Hallowween. Ca fait quelques temps que je vois ce gâteau, le rendu est vraiment chouette. Bravo à toi Laurence, au chocolat je n’y résiste pas 😉
Bon dimanche. Gros bisous
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Je ne faisais jamais rien pour Halloween mais maintenant je n’ai plus le choix 😉 Merci Amélie, je suis contente qu’il te plaise ! Bonne soirée, gros bisous
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Un cimetière magnifique dans lequel on aimerait se balader !
Ton gâteau doit être bien bon, tu as fait un sacré travail.
Merci pour ta présence 🙂
Bisous et bonne fin de week-end.
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Il n’est pas assez effrayant alors si tu aimerais t’y balader 😂 Merci Nath, je n’ai pas eu beaucoup de temps les week-end pour cuisiner ce mois mais je me suis beaucoup amusée à faire ce gâteau ! Bonne soirée, bisous
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Il est très réussi. Je l’ai fait plusieurs fois ce cimetière avec mes petites -filles. Ton petit loup a dû être aux anges. Bises Laurence et belle soirée
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Merci Jackie, je crois que je ne l’ai pas vu quand tu l’as fait mais je sais que tu réalises toujours de belles choses avec tes petites-filles ! Bonne soirée, bisous
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Il est magnifique ce cimetière et bien entretenu mdr
Merci de ta participation.
Bisous belle soirée
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Merci Alicia, oui j’aime l’ordre même dans l’au-dela 😄 Bonne soirée, bisous
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Ton gâteau cimetière est magnifique! Tous les détails sont superbes et tellement bien arrangés, tu as du bien t’amuser à le faire! Bisous, ~Nessa
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Merci Nessa, c’est très gentil ! Bisous
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Oh bravo Laurence il est très très réussi ton gâteau cimetière.
Bonne journée
Bisous
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Merci Christelle ! Bisous
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Coucou Laurence, bravo pour ce travail et le rendu est effrayant.
Bisous
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Merci Assia ! bisous
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Beaucoup de patience et de créativité pour ce cimetière, somme toute il ne fait pas trop peur, on a juste envie de le déguster pièce par pièce
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Merci Irisa !
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Super gâteau aussi gourmand qu’effrayant 😉
Belle journée .
https://momogateaux.blogspot.com
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Bonjour ma Laurence ! Me revoici sur la blogo. Je vais le faire en pointillés car je ne suis guère brillante malgré les antibiotiques. En plus ce soir je dois me faire faire un geste laser pour un oeil et avec ce que je tousse, je redoute que ça me prenne en plein geste alors qu’il ne faut pas bouger… Bref on verra
Ce gâteau est sublime, il m’a rappelé les petits jardins que mes puces avaient faits grâce à toi. Quel bon moment ça avaient été ! Si elles avaient encore le même âge on aurait fait celui ci avec plaisir. Bien sûr maintenant ce n’est plus d’actualité ! Bravo Laurence, Alicia va être émerveillée comme je le suis. Je t’embrasse fort !
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Coucou ma Claudine, je cours après le temps en ce moment. Je ne sais pas si tu as pu faire ton op sur l’œil vu ton état. En tout cas j’espère que ça s’est bien passé si tu l’as fait ou sinon que tu as pu le reporter très prochainement. Il y a beaucoup de virus qui circulent en ce moment, reste bien au chaud.
Ce gâteau est le même principe que la jardinière, il a beaucoup plu à mon fils, je fais ce genre de gâteau vraiment pour lui faire plaisir ! Merci ma Claudine, bon rétablissement, je t’embrasse fort
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Je te réponds par mail ma Laurence. Bisous
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Un grand grand bravo pour cette réalisation et ton imagination… C’est bluffant et ca doit être délicieux! J’adore…
Belle journée
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Je ne l’ai pas imaginé, heureusement que Pinterest regorge de belles idées ! Merci !
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Wouah ! C’est magnifique, j’adore l’idée !
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bonjour, comment vas tu? j’adore ta réalisation! passe une bonne soirée et à bientot!
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Coucou, le résultat est vraiment bluffant et c’est une bonne idée d’utiliser des gâteaux du commerce, ça ne fait pas trop de complexité pour préparer le décor ! Bisous
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Il est un peu long à décorer, du 100% maison aurait été compliqué ! Merci Marie, bisous
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