Pour moi est venu le temps des vacances, le blog va donc être en pause jusqu’à mon retour. Mais avant de partir, j’avais envie de faire des réserves pour cet hiver. N’ayant pas de potager ni de verger, ce n’est pas un réflexe que j’ai durant l’été. Mais ayant plusieurs recettes en stock contenant des…
Quand j’ai vu la recette de la glace rhum raisins chez Cécile du blog Mes gâteaux rigolos j’en ai eu une envie obsessionnelle et elle ne m’est plus sortie de la tête. Il faut dire que c’est un des mes parfums de glace préférés mais je n’avais pourtant pas encore pensé à la faire maison.…
Dès que je vais me réapprovisionner en légumes, je reviens toujours avec quelques fraises en vue de les manger en dessert avec un peu de sucre. Mais cette fois-ci j’avais envie d’un dessert un peu plus gourmand, pas que je sois lassée des fraises à croquer nature mais l’envie de les marier à d’autres parfums.…
Aujourd’hui je vous présente un gâteau classique des États-Unis : le brownie. Comme vous le savez j’ai été désignée par Céline du très joli blog Celinblog le mois dernier pour participer à un nouveau jeu culinaire qui s’appelle « Régalades en Cascade » créé par Olivier et son fidèle Woody du blog Sharing cuisine. Et j’ai invité…
Le kringle estonien est la brioche qui a fait fureur sur la blogosphère il y a quelques années. J’avais complètement flashé sur son look et j’ose à peine vous l’avouer mais elle était dans mes archives depuis que j’ai créé ce blog, c’est-à-dire depuis pratiquement 4 ans. Allez comprendre pourquoi j’ai autant tardé à la…
Ça faisait une éternité que je n’avais plus fait de charlotte aux fraises et c’est en voyant celle de Nathalie du blog C’est Nathalie qui cuisine que j’ai eu très envie d’en refaire à nouveau. C’est drôle comme les envies passent, quand j’avais 18-20 ans, je faisais l’été à chaque soirée ou barbecue où j’étais…
La pause café appelée fika en Suède est une institution dans ce pays. Les suédois se retrouvent pour une pause pendant le travail ou la journée pour prendre un café et déguster une petite collation (gâteaux, brioches, sandwichs,…). Les drömmar qui veulent dire « rêve » en suédois sont des petits gâteaux qui peuvent être servis à…
Je pense que vous vous attendiez à voir apparaître cette recette, étant donné le petit couac technique que j’ai eu lundi qui vous a annoncé cet article et qui vous a renvoyé sur une page introuvable. Je m’y suis repris à deux fois avant de vous présenter ce dessert. Et il n’est pas toujours pas…
J’ai vu la semaine dernière ce gâteau sur le blog Chic, Chic, Chocolat et je trépignais d’envie de le goûter. Ça tombait bien nous avons des amis qui devaient venir ce week-end et l’occasion était toute trouvée pour le réaliser. J’ai été tellement subjuguée par ce gâteau que je me suis empressée de vous le…
Le cake c’est le gâteau de voyage par excellence. Aussi quand mes parents sont venus chez moi faire une petite halte avant de reprendre la route pour la Normandie, j’ai pensé qu’un cake serait le bienvenu. Et comme ils apprécient énormément les parfums de pomme et cannelle, j’ai repensé à ce cake aux pommes presque…
Aussitôt vu, aussitôt fait ! Quand j’ai vu le gâteau à la rhubarbe de Kelly mardi sur son blog La cuisine de Kelly tiré du dernier magazine Saveurs, j’ai pensé que je le réaliserai dès que je trouverai mes premières tiges de rhubarbe. Et comme mes parents m’ont offert de belles tiges de rhubarbe mercredi.…
Depuis 10 jours, je fais vraiment une cure de faises, c’est le fruit que j’attends le plus chaque année. Et j’ai hâte que les abricots et cerises arrivent aussi. La tarte est un bon moyen pour profiter des fruits de saison. Mais la fraise c’est surtout crue que je l’aime. Et une tarte que j’aime…
