Je suis complètement addicte à l’amande et je cherchais justement une nouvelle recette de bredele qui en contienne. C’est en feuilletant le livre de Suzanne Roth « Les petits gâteaux d’Alsace » que je suis tombée sur ces tranches Hélène. Déjà leur nom m’a bien plu, en plus ils sont plutôt rapides à faire comme il n’y…
Cette année, avec l’arrivée de bébé qui ne va pas tarder, je sais que je ne vais pas avoir le temps de faire les bredele, les traditionnels petits gâteaux de l’Avent. Aussi j’essaie de prendre un peu d’avance, en espérant qu’ils seront encore bons à Noël et surtout qu’on ne les aura pas dévorés !…
L’envie d’essayer une recette dite vegan et l’envie de participer au concours de Jackie du blog La Cuisine de Jackie m’ont poussée à choisir cette recette de banana bread au sirop d’érable et aux noix. Jackie fête les 5 ans de son blog et propose un concours où elle demande de réaliser une recette avec du…
Premier mercredi du mois, me revoilà pour une nouvelle Bataille Food. Ce défi culinaire a été créé par Jenna du Bistro de Jenna, dont le but est de partager et de s’amuser. Le thème de la nouvelle Bataille Food #39 est « La cuisine crue », avec deux impératifs : introduire dans la composition une huile et un…
Halloween approche bientôt. C’est une fête avec laquelle je n’ai jamais accroché, je ne suis d’ailleurs pas sûre qu’on fêtait déjà Halloween quand j’étais enfant. Du coup forcément je n’ai pas transmis cette tradition. Mais comme le nouveau thème du Passe Plats entre amis #11 est « C’est bientôt Halloween ! Faites-nous peur dans l’assiette…»…
Je crois que quand ma belle-mère va prendre connaissance de cette recette, elle va s’imaginer que j’ai voulu tuer son fils ! Parce que, je vous explique, mon cher et tendre est allergique aux figues et aux noisettes et si il devait manger qu’une seule petite part de cette tarte, il partirait sans doute directement…
Chaque année le mois d’octobre est dédié à la sensibilisation pour le dépistage du cancer du sein. Une femme sur 8 risque de développer un cancer du sein. Les chances de guérison sont importantes lorsque la tumeur est détectée tôt. Alors il est important de rappeler qu’il faut se faire suivre. Les blogueuses culinaires participent…
Je termine déjà cette semaine alsacienne avec ce dessert. J’aurais encore l’occasion de vous proposer quelques spécialités. Mais pour en revenir à ma recette de ce jour, ce sont des petits pains gonflés à la vapeur, qu’on peut manger en plat salé avec une soupe ou en accompagnement d’un plat en sauce ou en dessert.…
Après 3 recettes de légumes plutôt lights publiées, je me suis dit qu’il y avait urgence à publier une recette sucrée ou plus gourmande sous peine de perdre quelques lecteurs ! Parce qu’il faut se rendre à l’évidence, les recettes sucrées rencontrent beaucoup plus de succès en général que les recettes salées. Enfin bref, d’une…
Voici un gâteau que j’ai déjà fait deux fois, une fois en petit format pour voir si il serait bon et une deuxième fois en format plus grand, parce que oui il était bon et même TRÈS bon ! Cette recette est inspirée du gâteau renversé de Martha Stewart. Il est très gourmand car il…
Eh oui aujourd’hui c’est à nouveau une recette de brioche. Celle-ci je l’ai faite bien avant nos vacances, au début du mois de juillet. Des amis devaient venir passer le week-end chez nous et j’aime bien, quand c’est possible, pouvoir proposer une brioche faite maison pour le petit déjeuner. Et comme j’avais repéré cette brioche…
Me voilà de retour ! Je suis déja rentrée depuis quelques jours mais j’ai un peu joué les prolongations avant de reprendre le chemin du blog. Ça me convenait bien finalement les repas simples en vacances, une petite vinaigrette, des légumes gorgés de soleil, un peu de saucisson et des fruits bien juteux et sucrés…
