Ce soir, c’est un repas sans viande, avec un soufflé à la mimolette vieille. Je décline la recette du soufflé avec différents fromages : gruyère, comté, beaufort ou mimolette vieille,… Mais comme il me restait des endives à terminer en salade, ma préférence va pour le soufflé à la mimolette. La difficulté n’est pas dans…
Dimanche matin, 9h, nouveau tour rapide 84 organisé par un tour en cuisine. Cette fois-ci, je dois choisir une recette sur le blog de Maman Dine « a la table de maman dine ». De belles photos et des recettes qui mettent l’eau à la bouche ! Et puis, c’est Gigi du blog « la cuisine de gigi »…
Depuis le changement d’heure, j’ai envie de soleil, de sable chaud, de saveurs exotiques. A défaut de pouvoir partir aux Antilles ou ailleurs, je mange exotique : aujoud’hui j’ai choisi de réaliser des filets de poulet à l’ananas. Pour 4 personnes : 4 filets de poulet 1 petite boîte d’ananas au sirop 2 càs de…
