Je participe pour la première fois à un tour d’échange de recettes entre blogs. C’est le site un tour en cuisine qui organise ce partage. Pour le tour 185, je dois choisir une recette sur le blog de la cuisine d’Ariane. Dans le même temps c’est le blog de la cuisine de Nadia qui devra…
Je cherche depuis toujours à retrouver le goût des gaufres qu’on déguste dans les foires. C’est avec cette recette que je m’en approche le plus. Elles sont à la fois croustillantes et moelleuses ! Pour 4 personnes : 250 g de farine 4 oeufs 75 g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 150 ml…
LE GATEAU AUX STREUSEL ou « Streuselkueche », c’est toute mon enfance alsacienne. Je revois encore les mains farineuses de ma Grand-Mère lorsqu’elle nous préparait cette brioche. A peine elle le sortait du four, que nous avions déjà, ma soeur et moi, subtilisé la moitié du gâteau ! Mais bien sûr, ce n’était pas nous. En désespoir…
