Pendant mes vacances, j’avais reçu la recette de la salade de poulpe de Line du blog Line Lisbonne et Cie auquel je suis abonnée. Elle m’avait bien tenté et je l’avais gardée de côté pour mon retour. En rentrant je n’ai pas trouvé de poulpe mais mon poissonnier proposait du calamar géant. Je n’ai pas…
Depuis quelque temps, j’achète des moules surgelées que je trouve dans l’enseigne P. très connue. Elles sont bien charnues et cuisent rapidement. Je les avais achetées pour faire une version expresse de la paella et finalement elles m’ont inspiré pas mal d’idées de plats rapides pour le soir. Je partage aujourd’hui avec vous un de…
Je vous propose aujourd’hui une idée d’entrée festive, très facile et rapide à réaliser, des Saint Jacques au beurre de mandarine. L’association des Saint Jacques aux agrumes est un classique toujours réussi. Le beurre de mandarine est délicat et très parfumé et le succès est garanti ! Aucune difficulté dans cette recette sinon de faire…
J’ai profité de ce week-end prolongé pour prendre un grand bol d’air iodé en Normandie, entre Etretat et Fécamp. Nous avons eu la chance d’être invités par ma belle-famille. Le clou de ce petit séjour est sans conteste la pêche à pied ! Nous sommes partis tôt, vendredi matin, lorsque la marée est basse sur…
