Aujourd’hui je vous présente un gâteau classique des États-Unis : le brownie. Comme vous le savez j’ai été désignée par Céline du très joli blog Celinblog le mois dernier pour participer à un nouveau jeu culinaire qui s’appelle « Régalades en Cascade » créé par Olivier et son fidèle Woody du blog Sharing cuisine. Et j’ai invité…
Aujourd’hui je débute ce mois en mettant à l’honneur les personnes qui ont recréé une de mes recettes. C’est toujours une joie de voir que mes recettes vous ont inspiré ! Alors j’en profite pour vous remercier, merci pour votre confiance ! Tout d’abord c’est Marie du blog Not Parisienne qui a réalisé mes…
Le kringle estonien est la brioche qui a fait fureur sur la blogosphère il y a quelques années. J’avais complètement flashé sur son look et j’ose à peine vous l’avouer mais elle était dans mes archives depuis que j’ai créé ce blog, c’est-à-dire depuis pratiquement 4 ans. Allez comprendre pourquoi j’ai autant tardé à la…
Quand j’étais enfant nous mangions régulièrement des tartes salées. Mais maintenant je suis la seule à vraiment apprécier, aussi j’en fais peu. Pourtant les tartes salées c’est vraiment pratique on peut varier à l’infini ce qu’on y met, c’est facile à faire, c’est bon et ça se réchauffe très bien ou se mange froid le…
La saison des asperges arrive déjà à sa fin mais il est encore temps de vous proposer une petite recette. En général les asperges qui atterissent dans ma cuisine finissent cuites à la vapeur accompagnées d’une mayonnaise maison (ce qui me permet d’ailleurs de faire le plein de blancs d’œufs au congélateur…) Mais durant cette…
Ça faisait une éternité que je n’avais plus fait de charlotte aux fraises et c’est en voyant celle de Nathalie du blog C’est Nathalie qui cuisine que j’ai eu très envie d’en refaire à nouveau. C’est drôle comme les envies passent, quand j’avais 18-20 ans, je faisais l’été à chaque soirée ou barbecue où j’étais…
Il y a deux mois je vous avais emmené aux Seychelles avec un zourite curry coco. Aujourd’hui destination La Réunion avec un civet de poulpe, le poulpe qu’à La Réunion ils appellent aussi zourite. C’est dans un ancien magazine Saveurs du mois de juin 2013 consacré à La Réunion que j’ai découvert ce civet de…
C’est avec grand plaisir aujourd’hui que je mets à l’honneur celles qui ont refait une de mes recettes. J’apprécie toujours autant vos retours sur mes recettes, quand vous les avez testées et que vous les avez appréciées. Alors un grand MERCI ! Je commence par La fée papille dont j’ai découvert le blog depuis peu,…
La pause café appelée fika en Suède est une institution dans ce pays. Les suédois se retrouvent pour une pause pendant le travail ou la journée pour prendre un café et déguster une petite collation (gâteaux, brioches, sandwichs,…). Les drömmar qui veulent dire « rêve » en suédois sont des petits gâteaux qui peuvent être servis à…
Aujourd’hui je participe à un nouveau jeu culinaire qui s’appelle « Régalades en Cascade » créé par Olivier et son fidèle Woody du blog Sharing cuisine. J’ai eu la chance d’être nominée par Céline du très joli blog Celinblog pour poursuivre la deuxième édition de ce jeu. Le but de ce jeu est de réaliser une recette…
Le nouveau thème de la Bataille Food #35, choisi par Frédérique du blog Thecrazyoven, est « Les Métamorphoses. Quand les légumes se prennent pour des fruits et les fruits pour des légumes ». L’objectif est de cuisiner un fruit de saison en plat salé ou un légume de saison en plat sucré. Et d’intégrer un ou plusieurs…
Dernier jour du mois et l’heure de la publication pour le jeu culinaire Escapade en cuisine. Le thème de ce mois est « Apéro Party », un thème parfaitement choisi avec les apéros en terrasse qui se profilent. Je suis allée piocher une recette sur le blog de Bora Bocook et c’est Boomy du blog La cuisine de…
