C’est la saison des soupes, parfaites pour nous réchauffer ! Quelques recettes pour changer :

 Velouté de potiron aux cèpes et à la nigelle

Velouté de potimarron perlé au roquefort

Soupe aux 3C

Velouté de butternut

Velouté de carottes à l’orange et Saint-Jacques

Soupe aux riewele

Phô au boeuf

Ramen au porc parfumé

Velouté de courge butternut, lentilles corail & éclats de chèvre

Velouté de potimarron cappuccino de cèpes

Velouté de courge muscade et œuf poché

Soupe de courge et pois chiches

Nouilles udon en nabe

Velouté de potimarron à la mousse de lait et chips de canard

Soupe de poulet au riz

Minestrone

Soupe à l’orge des Grisons

Velouté de patate douce et poivron parfumé à la coriandre et au ras el hanout

Velouté aux champignons et aux châtaignes