La mirabelle, c’est un de mes fruits préférés. L’association sucré-salé dans cette tajine est vraiment très agréable. Ce plat est très sucré, non-adepte du sucré-salé s’abstenir ! Pour 4 personnes : 400 g de mirabelles dénoyautées (j’ai utilisé des surgelées) 4 blancs de poulet 1 càc de cannelle en poudre 1 càc de cumin en…
Une recette aux parfums délicats, la sauce s’accorde merveilleusement avec la panure. J’ai un peu modifié la recette initiale de Péché de gourmandise, j’ai opté pour une cuisson intégralement au four, plutôt qu’au court bouillon afin de limiter la vaisselle et faciliter la confection de cette recette et, j’ai diminué de moitié les quantités pour…
Je suis à toujours la recherche de nouvelles recettes pour varier les repas barbecue. Je suis une adepte inconditionnelle du salé-sucré, et ces brochettes trouvées dans le journal des femmes.com m’ont tout de suite tapé dans l’oeil. Pour 4 personnes, compter : 2 magrets de canard 3 pêches (jaunes ou blanches) pour la marinade :…
