Feuilleté d’agneau

J’aime bien les feuilletés, je trouve que ce sont des plats qui présentent bien et on a la surprise de découvrir ce qu’il y a à l’intérieur. C’est une recette qui est dans mes carnets depuis longtemps et que j’ai déjà réalisée souvent. Des feuilletés faciles à faire avec du gigot d’agneau et une farce…

Daube à l’orange et aux pruneaux

Il fait nuit de plus en plus tôt et en semaine je suis plutôt à la recherche de plats vite cuisinés. Mais le week-end j’aime bien prendre le temps et sentir les odeurs des petits plats qui mijotent. J’aime aussi, malgré tout, profiter de ma couette le dimanche matin, aussi j’ai opté pour une cuisson…