Chakchouka aux épinards, courgettes, poivrons et tomates cerises
La chakchouka est une spécialité culinaire maghrébine, une poêlée de légumes dans laquelle on ajoute des œufs à la fin. Traditionnellement elle se fait avec des poivrons ou des piments, des tomates et des oignons. Martine du blog Kilomètre-0 nous propose de revisiter la chakchouka pour le défi de ce mois de Recettes.de, j’ai cuisiné…

